Булочки хлебные мешочки
Фотография готового блюда булочек хлебных мешочки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 334 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень люблю работать с тестом, и вот на одном из японско-китайских сайтов встретила такие интересные булочки с начинкой, Спешу с вами поделиться. Очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт турецких хлебных булочек с сезамом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим булочки хлебные мешочки
Ингредиенты на семь порций
- мука - 450 г
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 80 г
- молоко - 300 мл
- дрожжи свежие - 2 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- курага - 50 г
- изюм - 50 г
- кунжут - 3 ст.л.
Шаги приготовления
-
Замесим тесто, как обычно, безопарным способом, если будет мало муки, то добавьте еще. Дрожжи я брала сухие. Поставим в теплое место на часок примерно.
-
Пока тесто подымается, займемся начинкой. Запарим курагу и изюм кипятком. Затем мелко порежем.
-
Тесто подошло. Разделим его на 15-16 частей. Сформуем колобочки и дадим минут 10-15 полежать им под полотенцем. Далее берем колобок, раскатываем его слегка, не тонко. Кладем начинку на середину. Сахар не добавляем. Можно взять другую начинку, не сладкую, например яйцо с луком.
-
Защипываем как мешочек. Переворачиваем его, приплюснув. И надрезаем ножницами по бокам. Примерно 8 надрезов.
-
Вот такие примерно получаются у нас булочки мешочки. Ставим их в духовку на 10 минут, нагретую до 50 градусов. Когда они подымутся, смажем их яйцом взбитым и посыпем в середину кунжут. Ставим в духовку на 20 минут при 180 г Готовые булочки смазываем сразу растопленым маслом. Приятного аппетита!
-
Очень вкусно!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шафрановые булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отлично, булочки хлебные мешочки — супер, понравилось всем!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Прекрасный рецепт булочки хлебные мешочки!
Лучше делать булочки хлебные мешочки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Elena, что так же вкусно.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит булочки хлебные мешочки
спасибо за рецепт…
Красив, спасибо. А я в булочки retseptyreceptov.ru/vypechka/bulochki/bulochki делала.
Булочки хлебные мешочки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Делаю булочки хлебные мешочки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению булочек хлебных мешочки получилась