Пампушки на кефире

Рецепт пампушек на кефире

Фотография готового блюда пампушек на кефире

  • Время приготовления: 2 ч 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Чудесные ароматные пампушки! Попробуй приготовить!

Пампушки - это, пожалуй, самая простая выпечка и, если все сделать правильно, то вкус у них просто потрясающий. Время уходит на расстойку теста, а на замес и формирование изделий - буквально 20 минут. В моем рецепте тесто не капризное - с ним легко справится даже начинающий кулинар) Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим пампушки на кефире

Ингредиенты на восемь порций

Чесночный соус:

  • Растительное масло - 40 мл
  • Чеснок - 15 г
  • Укроп - 30 г
  • Вода - 40 мл

Шаги приготовления

  1. 1. Кефир налейте в миску, подогрейте в микроволновке до теплого состояния.

  2. 2. В теплый кефир выложите дрожжи, оставьте смесь на 5-10 минут.

  3. 3. Добавьте соль и сахар, разбейте яйцо и налейте растительное масло, перемешайте с помощью венчика.

  4. 4. Просейте муку и частями введите в полученную массу, замесите мягкое, гладкое тесто.

  5. 5. Оставьте тесто подойти примерно на час, накрыв его полотенцем или пищевой пленкой.

  6. 6. Когда тесто увеличится в объеме, разделите его на 10 равных частей, выложите в форму, смазанную кусочком сливочного масла.

  7. 7. Дайте пампушкам подойти в форме (минут 20 буде вполне достаточно) и отправьте форму в духовку разогретую до 200 градусов.

  8. 8. Выпекайте в течение получаса.

  9. 9. Чеснок очистите, натрите мелкой на терке, выложите в пиалу. Добавьте мелко рубленный укроп, налейте растительное масло и немного воды, перемешайте.

  10. 10. На горячие пампушки нанесите чесночный соус и дайте остыть.

  11. Какой аромат! Восхитительные пампушки готовы радовать вас своим вкусом)

  12. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
katarina74
katarina74

Спасибо, буду попробовать)))

oleksovskaya_98
oleksovskaya_98

Огромная благодарность вам,galya81…))))

Тушонка Алена
Тушонка Алена

Спасибо!!!
за рецепт!!!

zalyzin_97
zalyzin_97

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Зинка Бошняк
Зинка Бошняк

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

tilyo
tilyo

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

olesya89
olesya89

Готовила шарлотку на кефире, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Галка Даянова
Галка Даянова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

milyisal
milyisal

Спасибо за шедевры!!!

olesya93
olesya93

Спасибо, galya81!

temirbaeva_88
temirbaeva_88

Супер задумка - буду заглядывать!

tambetl
tambetl

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пампушки на кефире.
О результате напишу позже.

vasnetsova_94
vasnetsova_94

Galya81, сделала сегодня пампушки на кефире.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Мамошкина Лиза
Мамошкина Лиза

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

woutis
woutis

Galya81! Спасибо за рецепт!
пампушки на кефире готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

illeadimy1979
illeadimy1979

Мой парень просто обожает пампушки на кефире))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

ustonoren
ustonoren

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Похожие рецепты