Фотография готового блюда плюшек на кефире
Ароматная домашняя выпечка без использования дрожжей. Очень вкусно!
Если вы не любитель дрожжевого теста, этот рецепт станет для вас настоящим кладом. Плюшки получаются воздушными, мягкими, сладкими с божественным ароматом свежеиспеченных булочек. Подойдут и на завтрак, и к вечернему чаю. Времени на приготовление отнимают минимум. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Вылейте в миску кефир, насыпьте в него соду и перемешайте.
2. Добавьте к кефиру подсолнечное масло, соль и сахар.
3. Тщательно перемешайте.
4. Просейте муку несколько раз и перемешайте ее с остальными ингредиентами. Тесто должно получиться вязким и липким, но достаточно густым.
5. Рабочую поверхность посыпьте мукой, выложите тесто и разделите его на 8 частей. Сформируйте из них шарики.
6. Каждый шарик присыпьте слегка мукой и раскатайте в лепешку.
7. Лепешку смажьте растительным маслом и посыпьте сахаром, затем сформируйте плюшку. Мне нравятся плюшки в форме сердечек. Я делаю их так: края с двух сторон подгибаю, а затем складываю получившийся прямоугольник пополам. Естественно, сахар должен быть внутри. Со стороны сгиба сделайте ножом надрез насквозь и выверните через него плюшку.
8. Противень застелите пергаментом, выложите на него будущие плюшки, помажьте их сверху желтком.
9. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов по Цельсию духовке примерно полчаса (пока не станут румяными).
Приятного вам чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению плюшек на кефире получилась
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Готовила плюшки на кефире точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Катя, ты сама их придумала рецепт плюшек на кефире?
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Пышные московские плюшки retseptyreceptov.ru/vypechka/bulochki/pyshnye-moskovskie-plyushki готовила, а вот плюшки на кефире - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Катя, рецепт плюшек на кефире замечательный!
Спасибо!
Спасибочки Катя
попробуем обязательно
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Катя, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Катя!
Спасибо огромное за новенький рецептик плюшек на кефире!!!
Супер!