Банановый хлеб в духовке

Рецепт бананового хлеба в духовке

Фотография готового блюда бананового хлеба в духовке

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Замечательный нетривиальный хлеб к завтраку.

Бананы для этого рецепта можно брать как очень спелые (с черными точками на кожуре), так и более твердые, но не зеленые. Сам Андрей советует готовить из мягких спелых бананов. Попробуйте приготовить рецепт овсяного хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим банановый хлеб в духовке

Ингредиенты на восемь порций

  • Мука - 200 г
  • Сливочное масло - 140 г
  • Сахар - 130 г
  • Бананы - 4 шт.
  • Яйца - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - 2 г

Шаги приготовления

  1. Отмерить ингредиенты.

  2. Сливочное масло растопить и охладить.

    банановый хлеб в духовке
  3. Бананы очистить от кожуры и размять в пюре.

    банановый хлеб в духовке
  4. Добавить к бананам яйцо и сахар. Все хорошо перемешать до однородности.

    банановый хлеб в духовке
  5. Влить остывшее растопленное масло в бананы и хорошо перемешать.

    банановый хлеб в духовке
  6. Всыпать муку и разрыхлитель.

    банановый хлеб в духовке
  7. Хорошо перемешать до однородного состояния.

    банановый хлеб в духовке
  8. Форму для хлеба (лучше брать силиконовую) смазать сливочным маслом и припылить мукой.

    банановый хлеб в духовке
  9. Перелить тесто в форму для кекса.

    банановый хлеб в духовке
  10. Выпекать хлеб около 1 часа при 175 С. Лучше выпекать на нижнем режиме, чтобы верх раньше времени не зарумянился, во время как хлеб внутри еще не пропекся.

    банановый хлеб в духовке

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала хлеб чиабатта в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lida85
lida85

Я слабо разбираюсь в банановом хлебе в духовке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Яна Логачева
Яна Логачева

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Оля Перепелюкова
Оля Перепелюкова

Вот и приготовила банановый хлеб в духовке!
Обалденно красиво получилось!

ahotchick
ahotchick

Спасибо за рецепт, готовила банановый хлеб в духовке на день рождения сестры
Всем понравилось

erantis
erantis

Класс!
Приготовила банановый хлеб в духовке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

anyuta
anyuta

Некоторое время назад готовила банановый хлеб в духовке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Валерійович Аня
Валерійович Аня

Вот вроде бы тоже блюдо
банановый хлеб.

Оля Черноиваненко
Оля Черноиваненко

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

vdovichenko_76
vdovichenko_76

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы банановый хлеб в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Похожие рецепты