Несладкие маффины с оливками и беконом

Рецепт несладких маффинов с оливками и беконом

Фотография готового блюда несладких маффинов с оливками и беконом

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Эти ароматные наркотические маффины я пекла к овощному супу с фасолью. И они подошли друг другу вообще как родные:) Сложно было остановиться и не не съесть больше разумного.

В качестве начинки я использовала сыр, бекон и зеленые оливки. Я указываю в раскладке среднее количество наполнителей, а вы уже можете увеличить его по своему желанию. Бекон можно заменить менее жирной ветчиной или копченой курицей - особой роли во вкусе маффинов это не сыграет. Попробуйте приготовить рецепт маффинов за 5 минут. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим несладких маффинов с оливками и беконом

Ингредиенты на шестнадцать порций

Основа

  • яйца 2 шт.
  • сливочное масло 120 г
  • кефир или натуральный йогурт без добавок 250 мл
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • пшеничная мука 350 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1/4 ч.л.
  • веточка свежего тимьяна 4-5 шт.
  • бекон 100 г
  • зеленые оливки 50 г
  • сыр типа гауды 120 г

Шаги приготовления

  1. Растапливаем масло и даем ему 5 минут остыть. Выливаем в чашу, добавляем яйца, сахар и кефир, взбиваем до однородного состояния.

  2. несладкие маффины с оливками и беконом
  3. Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и перемешиваем.

  4. несладкие маффины с оливками и беконом
  5. Добавляем мекло нарезанные оливки и бекон, а также натертый сыр. Туда же кладем листики, оборванные с веточек тимьяна.

  6. несладкие маффины с оливками и беконом
  7. Перемешиваем.Раскладываем по смазанным маслом формочкам и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 30 минут.

    несладкие маффины с оливками и беконом
  8. Подаем к супу или салату.

  9. несладкие маффины с оливками и беконом
  10. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала грушевых маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Анюта Мартынцева
Анюта Мартынцева

Приготовила!!!
singi1981, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

erantis
erantis

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Уколова Маша
Уколова Маша

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Ксюша Бренич
Ксюша Бренич

Спасибо за шедевры!!!

enedsins
enedsins

Очень интересный рецепт несладких маффинов с оливками и беконом, сегодня обязательно попробую приготовить.

rorow
rorow

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

zina87
zina87

Сразу захотелось попробовать (люблю http://retseptyreceptov.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-marakuiei).

Гуляева Тинка
Гуляева Тинка

А я всегда готовлю с singi1981 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ushitist1984
ushitist1984

Как же хочется несладких маффинов с оливками и беконом!!!

yanchik
yanchik

Замечательный рецепт, несладкие маффины с оливками и беконом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

savenkova_71
savenkova_71

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает несладких маффинов с оливками и беконом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

hinge1990
hinge1990

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Василиса Вологдина
Василиса Вологдина

Пошла пробовать…)))))

ofrorerer
ofrorerer

Спасибо за рецепт, готовила несладких маффинов с оливками и беконом на день рождения сестры
Всем понравилось

Ольга Громыко
Ольга Громыко

Брависсимо!

Швецова Валентина
Швецова Валентина

Несладкие маффины с оливками и беконом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

tatyana79
tatyana79

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Василиса Вологдина
Василиса Вологдина

Я еще не делал несладких маффинов с оливками и беконом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Похожие рецепты