Очень уважаю цельнозерновую муку. Основу для маффинов всегда использую эту, т. к. это полезно, не очень калорийно, да и эти продукты всегда есть под рукой. Наполнитель использую разнообразный, начиная от замороженных ягод, цедры апельсина, кокосовой стружки (с сахаром), заканчивая представленными в данном рецепте. Муку можно заменить на обычную, но намного полезнее использовать цельнозерновую. В объеме увеличиваются при выпекании примерно в 2 раза. Изделия из цельнозерновой муки лучше выпекать при меньшей температуре (150С), но больше по времени (данные маффины пекла около 50 минут каждую порцию). Первый раз использовала бумажные формочки, не очень понравилось (лучше просто в силиконовых), но симпатично и удобно брать с собой, например, на работу или отдых. Попробуйте приготовить рецепт маффинов из овсянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Смешать все ингредиенты для основы, накрыть и оставить на 0,5 часа, я всегда так делаю с цельнозерновой мукой, все ее компоненты должны пропитаться.
Я всегда делю тесто пополам, для того, чтобы сделать 2 варианта маффин. Сегодня в одну часть добавляю какао и сахар, в другую мед и мак.
Ложкой разливаю по формочкам. Выпекаю при температуре 150С в течение 50 минут
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Маффины
Маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Dariya, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь маффинов здоровье из цельнозерновой муки периодически готовим!!!)
Dariya, отличный рецепт маффинов здоровье из цельнозерновой муки, все ингредиенты любимые.
Dariya — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Искала рецепт маффинов здоровье из цельнозерновой муки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Маффины здоровье из цельнозерновой муки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить виноградных маффинов.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Девочки, маффины здоровье из цельнозерновой муки объедение.
Супер рецепт!
dariya, большое спасибо!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Столько нового узнала про маффинов здоровье из цельнозерновой муки!
Спасибо!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик маффинов здоровье из цельнозерновой муки
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо, попробую приготовить маффинов здоровье из цельнозерновой муки супругу по вашему рецепту.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо за рецепт маффинов здоровье из цельнозерновой муки.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!