Попробуйте приготовить рецепт грушевых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Сделать посыпку. Нарезать сливочное масло на куски. В средней миске смешать муку, сахар, корицу и масло. Перемешать все компоненты вместе резаком для теста или вилкой, пока смесь не будет напоминать песок. Оставить в сторону.
2. Сделать маффины. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для маффинов. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Отложить в сторону. Сливочное масло растопить и охладить до комнатной температуры. В маленькой миске смешать вместе пахту, яйца, масло, кленовый сироп и ванильный экстракт. Сделать углубление в смеси муки и добавить яичную смесь, перемешать.
3. Поместить приготовленное тесто в кондитерский мешок и заполнить отделения формы на 3/4.
4. Посыпать маффины посыпкой сверху. Выпекать в течение 8-9 минут. Дать маффинам остыть в форме в течение 2 минут, затем дать полностью остыть на решетке на пергаментной бумаге.
5. Сделать глазурь. В маленькой миске смешать все компоненты вместе.
6. Полить глазурью теплые маффины и сразу же подавать.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с маракуйей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Unesich2001!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мини-маффинов с корицей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Unesich2001, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Я слабо разбираюсь в мини-маффинах с корицей, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Старый добрый рецепт.
Ну вообще я не люблю мини-маффинов с корицей, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вот ещё нашла retseptyreceptov.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-tsukatami.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Unesich2001 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мини-маффинов с корицей к домашнему празднику.
Доброго!
Сегодня приготовила мини-маффинов с корицей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вчера был день мини-маффинов с корицей.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Какая красота…
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!