Маффины с кремом и шоколадом

Рецепт маффинов с кремом и шоколадом

Фотография готового блюда маффинов с кремом и шоколадом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 438 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт шоколадных маффинов с шоколадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим маффинов с кремом и шоколадом

Ингредиенты на одна порция

  • масло сливочное — 80 г
  • сахар — 80 г
  • яйцо — 3 шт.
  • шоколад — 50 г
  • разрыхлитель — 4 г
  • малина — 100 г
  • сыр творожный — 150 г
  • мука — 100 г

Шаги приготовления

  1. 1. Шоколад режем тонким ножом на мелкие кубики. Сливочное масло растираем с сахаром. Когда сахар растворится, вводим яйца, взбиваем все в однородную массу и смешиваем с шоколадом.

  2. 2. Теперь насыпаем муку, перемешиваем и добавляем чайную ложку разрыхлителя. Выкладываем тесто в силиконовые формочки до половины и ставим в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.

    маффины с кремом и шоколадом
  3. 3. Яйцо растираем с 30 г сахара и взбиваем со сливочным сыром. Насыпаем сюда же малину и аккуратно перемешиваем ложкой.

    маффины с кремом и шоколадом
  4. 4. Вынимаем пирожные из духовки и покрываем кремом. После чего снова запекаем в духовке еще 10-15 минут при той же температуре.

    маффины с кремом и шоколадом
  5. 5. Готовые маффины вынимаем из форм на тарелку, украшаем свежей малиной, и подаем к чаю. Приятного аппетита!

    маффины с кремом и шоколадом

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с шоколадом и белковым кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
katarina74
katarina74

У меня получилось прям как на фотографии:)

ingat
ingat

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

tutant
tutant

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

anka82
anka82

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

erond1979
erond1979

Попробую приготовить маффинов с кремом и шоколадом.

adlencen1994
adlencen1994

Я тоже очень люблю маффинов с кремом и шоколадом, и особенно предпочитаю сливочных маффинов с горьким шоколадом.

Похожие рецепты