Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Фотография готового блюда яблочных маффинов на кефире с орехами и отрубями
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими! Попробуйте приготовить рецепт маффинов из натурального йогурта с сухофруктами и орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим яблочных маффинов на кефире с орехами и отрубями
Ингредиенты на пять порций
- мука - 200 г
- яйца куриные - 2 шт.
- крупное яблоко - 1 шт.
- отруби - 70 г
- фундук - 1 горсть
- лимоны - ½ шт.
- кефир - 375 мл
- кленовый сироп - 100 мл
- оливковое масло - 60 мл
- разрыхлитель - 10 г
Шаги приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Отруби залить кефиром, перемешать и дать постоять 5 минут.
-
Яблоко, удалив сердцевину, порезать маленькими кусочками.
-
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть нарезанные яблоки.
-
Муку перемешать с разрыхлителем.
-
К отрубям с кефиром влить оливковое масло, кленовый сироп, затем ввести яйца и все перемешать.
-
Добавить яблоки, муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
-
Фундук измельчить в ступке, так чтобы остались крупные кусочки.
-
Готовое тесто разложить в формочки маффинов, заполняя их на 2/3 объема, сверху посыпать фундуком.
-
Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маффинов на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по яблочным маффинам на кефире с орехами и отрубями!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Trubchik_99, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт яблочных маффинов на кефире с орехами и отрубями.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Trubchik_99, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом яблочных маффинов на кефире с орехами и отрубями.
Столько восхищений от гостей!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
А я также заинтересовалась маффинами с цукини, морковью и орехами пекан.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать яблочных маффинов на кефире с орехами и отрубями строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо! Беру в закладки.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень круто получилось!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо trubchik_99 за рецепт!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Готовила яблочных маффинов на кефире с орехами и отрубями Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик яблочных маффинов на кефире с орехами и отрубями
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!