Маффины с цукини, морковью и орехами пекан
Фотография готового блюда маффинов с цукини, морковью и орехами пекан
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 438 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Пекан можно заменить грецкими орехами или миндалем, а вместо цукини подойдет кабачок. Если формочки силиконовые, смазывать их маслом не нужно. Попробуйте приготовить рецепт маффинов из натурального йогурта с сухофруктами и орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим маффинов с цукини, морковью и орехами пекан
Ингредиенты на пять порций
- пшеничная мука - 250 г
- молодые цукини - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сливочное масло - 100 г
- орехи пекан - 60 г
- молоко - 250 мл
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 10 г
- соль морская - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Цукини и морковь натереть на крупной терке.
-
Орехи порубить ножом.
-
Муку соединить с разрыхлителем и солью и добавить к натертым овощам, всыпать измельченные орехи.
-
Растопить 90 г сливочного масла на небольшом огне.
-
Соединить молоко, яйца и растопленное масло, добавить сахар и взбить все миксером.
-
Влить молочную массу в муку с овощами и перемешать.
-
Смазать формочки оставшимся сливочным маслом и разложить в них тесто.
-
Отправить в разогретую духовку на 25-30 минут.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маффинов на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Zina, спасибо за прекрасный рецепт! маффины с цукини, морковью и орехами пекан всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как маффины с цукини, морковью и орехами пекан у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Zina, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо огромное за рецепт! маффины с цукини, морковью и орехами пекан супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Вспомнила, еще готовила мясных маффинов. Вкусняшка.
Девочки, маффины с цукини, морковью и орехами пекан объедение.
Супер.
zina большое спасибо!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Круто
Спасибо!
Очень замечательный рецепт маффинов с цукини, морковью и орехами пекан.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить маффинов с цукини, морковью и орехами пекан!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не маффины с цукини, морковью и орехами пекан.
Всем рекомендую.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Прочитала, надо попробовать.