Оладьи из кабачков с фаршем
Фотография готового блюда оладий из кабачков с фаршем
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Кабачковые оладьи с фаршем - это очень сытное низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить в любое время дня и ночи! Попробуйте приготовить рецепт пышных оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим оладьи из кабачков с фаршем
Ингредиенты на пять порций
- Кабачок - 600 г
- Мясной фарш - 400 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Петрушка - 5-7 веток
- Соль, перец - по вкусу
Шаги приготовления
-
Оладьи из кабачка с фаршем - более сытные, чем только овощные, не пахнут котлетами, сочные и нежные. Свиной фарш можно заменить говяжьим, куриным, любым другим, ароматизировать по желанию специями и травами. Чтобы ускорить процесс, рекомендую использовать не ручную терку, а какой-нибудь электрический измельчитель.
-
Для приготовления кабачковых оладий с фаршем подготовим продукты по списку.
-
Чистые кабачок, чеснок, зелень измельчаем.
-
Еще минуту-две прокручиваем с яйцом, мукой, специями и свиным фаршем.
-
Все! Вязкая масса готова для жарки.
-
Жарим оладьи на разогретой сковороде с добавлением растительного рафинированного масла.
-
Салфеткой убираем излишки жира. Если сомневаетесь в прожарке, отправьте оладьи минут на 10 в раскаленную духовку.
-
Подаем домашние оладьи из кабачков с фаршем к столу. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала оладьи из кабачков и сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Потрясающий рецепт оладий из кабачков с фаршем!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Какой замечательный рецепт оладий из кабачков с фаршем - яркий, красочный и аппетитный!
Очень вкусный рецепт оладий из кабачков с фаршем, буду рада воспользоваться рецептом.
Ofithacu, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Готовила по рецепту оладушек с мясным фаршем retseptyreceptov.ru/vypechka/oladyi/oladushki-s-myasnym-farshem, тоже замечательно получается.
Мы тоже недавно первый раз делали оладьи из кабачков с фаршем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо, рецептик замечательный
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик оладий из кабачков с фаршем