Оладьи из кабачков с манкой
Фотография готового блюда оладий из кабачков с манкой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин
Оладьи из кабачков с манкой - необычные, сладкие и очень вкусные. Если вы из любителей начать день полезным, вкусным и в то же время легким завтраком, то этот рецепт обязательно вам понравится.
Очень нежные, потрясающе ароматные оладьи! Поверьте, никто даже не может предположить, что приготовлены они с кабачком, настолько они получаются сладкие, воздушные и пористые. Настоящее десертное удовольствие для любителей домашних оладушек, в том числе тех, кто находится на диете или следит за своим питанием и фигурой, ведь в них нет ни грамма муки!
{h3}Как и с чем подать{/h3}
Подавать на стол можно как теплыми, так и остудив. При подаче полить сиропом, медом или жидкой сметаной. Можно также украсить ягодами или измельченными орехами. С этими оладьями из кабачков вас ждет просто взрыв новых вкусовых впечатлений. Попробуйте приготовить рецепт оладий из кабачков и сыра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим оладьи из кабачков с манкой
Ингредиенты на три порции
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кабачок 200 г
- Манная крупа 0.5 стак.
- Молоко 0.5 стак.
- Сахарный песок 2 ст.л.
- Соль 0.5 щепоток
Шаги приготовления
-
Для приготовления таких пышных румяных оладушек потребуется сначала взбить яйца с сахаром, солью и молоком.
-
Затем всыпаем в яично-молочную смесь манную крупу. И минут на 30 оставляем эту смесь без дальнейших действий. Это время необходимо, чтобы манная крупа набухла и получилась масса, похожая на тесто.
-
Кабачок очищаем от кожуры, если он слишком зрелый.
-
Обязательно удаляем из зрелого кабачка семена. Молодой кабачок можно не очищать от кожуры и семян.
-
Перебиваем блендером кабачок до состояния пюре.
-
Откидываем полученную кабачковую массу на сито и отжимаем выделившийся сок. Нам не нужна лишняя жидкость.
-
За время обработки кабачка манная крупа успела набухнуть, поэтому отжатый кабачок можно уже добавить к ней.
-
Теперь взбиваем получившееся тесто до однородного состояния.
-
Оладьи выпекаем на сковороде с антипригарным покрытием без использования масла, если вы хотите получить более диетический продукт. Можно смазать сковороду слегка сливочным маслом. Тесто выкладываем столовой ложкой, сразу формируя кружочки.
-
Когда оладьи подрумянились с одной стороны, переворачиваем их на другую.
-
Выпекаются оладьи очень быстро.
-
Оладьи из кабачков с манкой готовы! Наслаждайтесь необыкновенным вкусом как можно чаще.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кабачковые оладьи с манкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Я приготовила оладьи из кабачков с манкой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ну вообще я не люблю оладьи из кабачков с манкой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вкусно как у мамы!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Попробуйте оладьи воздушные retseptyreceptov.ru/vypechka/oladyi/oladyi-vozdushnye, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Ухтышка какой рецепт оладий из кабачков с манкой!!!!!!!
слюни текут рекой
Prolubnikova_94, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Посмотрела на фото оладий из кабачков с манкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Делала оладьи из кабачков с манкой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за рецепт оладий из кабачков с манкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю оладьи из кабачков с манкой