Любимое печенье с безе

Рецепт любимого печенья с безе

Фотография готового блюда любимого печенья с безе

  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 407 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Сливочное домашнее песочное печенье на желтках с мягким безе сверху. Очень оригинальное праздничное печенье. Попробуйте приготовить рецепт печенья апельсинового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим любимое печенье с безе

Ингредиенты на десять порций

  • 4 яйца
  • 300 г сливочного масла
  • 3,5 стак. муки
  • 1 стак. сахара
  • ваниль
  • сода

Шаги приготовления

  1. Отделить желтки от белков. Желтки взбить со сливочным маслом, добавить муку, перемешать.

  2. На присыпанной мукой столешнице раскатать тесто толщиной около 5-7 мм, вырезать печенья формочками или стаканом.

  3. Выложить печенья на смазанный маслом противень. Поставить в духовку, нагретую до 220. Выпекать 10-12 минут. Печенье не должно сильно подрумяниться. Готовые печенья вынуть, остудить.

  4. Сделать безе: 4 белка взбить миксером до пузырьков, постепенно добавить 1 стакан сахара, взбить до устойчивых пиков.

  5. На каждое печенье выложить немного безе. Поставить в духовку, запекать, пока безе не подрумянится. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печенье фигурное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
umetereas
umetereas

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить любимое печенье с безе - очень вкусно!!!

hederenge
hederenge

Хабурзания, отличный рецепт любимого печенья с безе, все ингредиенты любимые.

artsimeeva_90
artsimeeva_90

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

pokalumpova_76
pokalumpova_76

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Иманова Лиза
Иманова Лиза

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

serafima
serafima

А какие-то принципиальные отличия от печенья со сметаной?

Черданцева Антонина
Черданцева Антонина

Рецепт любимого печенья с безе суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

braun_95
braun_95

Обязательно попробую любимое печенье с безе, это вкусно.

ronyood
ronyood

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

alina
alina

Хороший сайт, зайду еще.

Люда Шевчук
Люда Шевчук

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

intung
intung

Спасибо, Хабурзания за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

moleva_95
moleva_95

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

yana96
yana96

Сижу сейчас, доедаю любимое печенье с безе.
Очень вкусно, мне понравилось.

anyusha97
anyusha97

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

zoya
zoya

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант любимого печенья с безе ещё не пробовала:D

Цикра Галя
Цикра Галя

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Вера Щерба
Вера Щерба

Спасибо большое! Буду пробовать!

alina
alina

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

endac
endac

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

umetereas
umetereas

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с любимым печеньем с безе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Похожие рецепты