Сливочное домашнее песочное печенье на желтках с мягким безе сверху. Очень оригинальное праздничное печенье. Попробуйте приготовить рецепт печенья апельсинового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить со сливочным маслом, добавить муку, перемешать.
На присыпанной мукой столешнице раскатать тесто толщиной около 5-7 мм, вырезать печенья формочками или стаканом.
Выложить печенья на смазанный маслом противень. Поставить в духовку, нагретую до 220. Выпекать 10-12 минут. Печенье не должно сильно подрумяниться. Готовые печенья вынуть, остудить.
Сделать безе: 4 белка взбить миксером до пузырьков, постепенно добавить 1 стакан сахара, взбить до устойчивых пиков.
На каждое печенье выложить немного безе. Поставить в духовку, запекать, пока безе не подрумянится. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печенье фигурное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Печенье
Печенье
Печенье
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить любимое печенье с безе - очень вкусно!!!
Хабурзания, отличный рецепт любимого печенья с безе, все ингредиенты любимые.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
А какие-то принципиальные отличия от печенья со сметаной?
Рецепт любимого печенья с безе суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Обязательно попробую любимое печенье с безе, это вкусно.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Хороший сайт, зайду еще.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо, Хабурзания за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Сижу сейчас, доедаю любимое печенье с безе.
Очень вкусно, мне понравилось.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант любимого печенья с безе ещё не пробовала:D
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с любимым печеньем с безе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.