Печенье со сметаной

Рецепт печенья со сметаной

Фотография готового блюда печенья со сметаной

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 406 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку

Очень мягкое и нежное, ароматное и невероятно вкусное, да еще и простое в приготовлении - все это про классический рецепт печенья со сметаной. Это отличный вариант домашней выпечки без лишних хлопот. Попробуйте приготовить рецепт печенья из мюсли. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим печенье со сметаной

Ингредиенты на тридцать порций

  • Мука — 600 г
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.

Шаги приготовления

  1. 1. Муку нужно соединить с разрыхлителем и солью, а затем просеять.

  2. 2. Яйца соединить с сахаром и взбить, чтобы сахар как следует растворился.

    печенье со сметаной
  3. 3. В рецепт приготовления печенья со сметаной лучше всего использовать густую и жирную сметану. Если под рукой нет ванильного экстракта можно взять ванильный сахар, например.

    печенье со сметаной
  4. 4. Сметану соединить с ванильным экстрактом и как следует взбить. Затем постепенно ввести яйца с сахаром и продолжать взбивать.

    печенье со сметаной
  5. 5. В несколько приемов добавить сухие ингредиенты и замесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 1-2 часа.

    печенье со сметаной
  6. 6. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатать.

    печенье со сметаной
  7. 7. С помощью выемок вырезать печенье любой формы.

    печенье со сметаной
  8. 8. Противень застелить пергаментом и выложить печенье. Отправить противень в разогретую духовку.

    печенье со сметаной
  9. 9. Выпекается такое печенье со сметаной в домашних условиях всего 12-15 минут. Как только оно немного увеличилось в размере, уже можно проверить готовность зубочисткой.

    печенье со сметаной

Это весьма простой рецепт печенья со сметаной, который при желании можно дополнить изюмом или украсить айсингом, например. Такая выпечка отлично хранится и остается мягкой даже через несколько дней. Перед подачей на стол печенье можно присыпать сахарной пудрой.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печенье для детей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
valya
valya

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печенье со сметаной.
Большое тебе спасибо, liza, за такие простые, но аппетитные блюда.

Марианна Артемьева
Марианна Артемьева

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик печенья со сметаной!

Люся Лебедева
Люся Лебедева

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

galka
galka

Буду смело готовить печенье со сметаной на праздники!

zoya85
zoya85

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

eniofl
eniofl

Прикольно, но сложновато для меня(

ocedanowi2005
ocedanowi2005

Сегодня проводила эксперимент: готовила печенье с кэробом. Приятного аппетита!

tonispise2005
tonispise2005

Liza спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

inka80
inka80

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

ksyusha92
ksyusha92

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

disullo
disullo

Мы тоже недавно первый раз делали печенье со сметаной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

khristina84
khristina84

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

anna
anna

Liza, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

martyntseva_98
martyntseva_98

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо liza за отличные и простые рецепты!

lyolya
lyolya

Фантастика!!!
Спасибо огромное за печенье со сметаной!

ruban_83
ruban_83

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

nowacoo
nowacoo

Благодарю за идею. Попробую приготовить

elintow1995
elintow1995

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Похожие рецепты