Мягкое овсяное печенье с шоколадом
Фотография готового блюда мягкого овсяного печенья с шоколадом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Любовь к магазинному овсяному печенью у меня за всю жизнь так и не зародилась. Но домашнее овсяное - совсем другое дело:) тут ты сам можешь регулировать сахар, добавлять орехи, сухофрукты, шоколад - да все что хочешь. Вот такое овсяное печенье я люблю. И сегодня делюсь с вами еще одним рецептом этой вкусной и простой домашней выпечки.
Это печенье получается мягким и остается таким, если вы храните его в пакете или плотно закрывающемся контейнере. Попробуйте приготовить рецепт вкусного овсяного печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим мягкое овсяное печенье с шоколадом
Ингредиенты на двенадцать порций
Основа
- пшеничная мука 275 г
- сода 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сливочное масло 300 г
- коричневый сахар 350 г
- сахар 125 г
- яйца 4 шт.
- ванильная эссенция 2 ч.л.
- овсяные хлопья 400 г
- шоколад 200 г
Шаги приготовления
-
Муку просеиваем с солью и содой.
-
Овсяные хлопья слегка рубим в блендере (не обязательно).
-
Шоколад мелко рубим.
-
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем до кремообразного состояния с двумя видами сахара. Сахар полностью не растворится - это нормально.
-
-
Вливаем ванильную эссенцию и яйца - по одному, тщательно взбивая после каждого.
-
-
Добавляем муку и овсяные хлопья, замешиваем тесто. Добавляем шоколад и перемешиваем.
-
-
Даем ему постоять минут 15, чтобы овсяные хлопья разбухли и тесто стало более густым.
-
Формируем из теста шарики размером с крупный мандарин и кладем на застеленный пергаментом противень. Мне удобнее всего формировать ложкой для мороженого.
-
-
Отправляем противень с печеньем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета, примерно по 13-15 минут. Серединка печенья будет очень мягкой, не пугайтесь.
-
Повторяем с оставшимся тестом.
-
Остужаем печенье и храним в пакете или плотно закрывающемся контейнере.
-
Приятного чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печенье овсяное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Некоторое время назад готовила мягкое овсяное печенье с шоколадом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Прикольно, но сложновато для меня(
Готовила мягкое овсяное печенье с шоколадом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мягкого овсяного печенья с шоколадом!
А мы так готовим орехово-овсяное печенье.
Я слабо разбираюсь в мягком овсяном печенье с шоколадом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень круто получилось!
Вчера приготовила мягкое овсяное печенье с шоколадом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо, Зулькарняева, за изумительный рецепт мягкого овсяного печенья с шоколадом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Большое спасибо!!!
У Зулькарняева очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мягкое овсяное печенье с шоколадом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!