Мятное печенье торчетти с маком

Ингредиенты на четыре порции

• мука белая 300 г
• сливочное масло 100 г
• сахар 100 г
• мак 20 г
• мята 1 ст.л.
• Разрыхлитель для теста 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Предварительно замочить мак в теплой воде.

2. Мяту мелко нарезать.

   

3. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой в. (можно это сделать миксером или специальным венчиком). Добавить мяту и мак, все хорошенько перемешать.

   

4. К вышеуказанному добавить муку и разрыхлитель и замесить тесто. Если тесто получается слишком густое, то можно добавить 2-3 ст. л. теплой воды. Но мне этого делать не пришлось.

   

5. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в на несколько минут (15-20) в холодильник. За это время подготовить место для раскатки теста и разогреть духовку до 180г

   

6. Из теста сделать колбаски и свернуть их в колечки. Выложить на пергаментную бумагу и в духовку на 10-15 мин Не больше. Не забудьте убавить огонь на минимум.

   

7. Вот и готовы наши печенюшки. Можете посыпать их сверху корицей или сахарной пудрой. Налейте себе стаканчик молока и наслаждайтесь.)