Ореховое печенье со сливочной глазурью

Ингредиенты на одна порция

• маргарин - 250 г
• сахар - 100 г
• ржаная мука - 500 г
• какао - 3 ст.л.
• яйца куриные - 1 шт.
• печенье - 1 ч.л.
• сливки - 1 стак.
• масло сливочное - 1 ч.л.
• глазурь - по вкусу

Шаги приготовления

1. Глазурь приготовление: Сливки и сахар варить помешивая 10-15 минут в маленькой кастрюле пока масса не загустеет, добавить мягкое масло и ванильный сахар. Розтереть до однородной массы и полить. Поливать печенье не сразу, а когда оно немного остынет.

2. Виложить печенье на противень смазаный жыром, сверху украсить орешками и полить глазурью.

3. Розкатать тесто вирезать формой печенье. Я зделала колбаску и руками придала форму, получилось неплохо.

4. Затем поделить тесто на две части вторую часть положить обратно в холодильник.

5. Оставить тесто на 1-2 часа в холодильник.

6. Добавить муку (желательно просеяную), порошок для печенья или соду, какао и крупно молотые орехи.

7. Помолоть орехи не сильно мелко.

8. Мягкий маргарин перемешать вместе с сахаром и яйцом.