Печенье заснеженные вершины
Фотография готового блюда печенья заснеженные вершины
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 11
- Калорий: 325 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Продолжаю травить вас рецептами рождественской выпечки. Это - шоколадно-шоколадно-кофейное-кофейное печенье:). Вкус у него очень-очень насыщенный. Как постановили наши счастливые сотрудники, такую печеньку очень вкусно есть с горячим зеленым чаем. Ну или с кофе. Да, с сахарной пудрой я пожадничала, поэтому вершины получились не особо заснеженными: (. Попробуйте приготовить рецепт печенья яблочного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим печенье заснеженные вершины
Ингредиенты на одиннадцать порций
Основа
- пшеничная мука 100 г
- сливочное масло 100 г
- какао-порошок 4 ст.л.
- десертный шоколад (50% какао) 100 г
- растворимый кофе 3 ч.л.
- коричневый или обычный сахар 120 г
- крупное яйцо 1 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль на кончике ножа
- сахарная пудра 25 г
Шаги приготовления
-
Масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо и еще раз взбиваем до однородности.
-
Добавляем растопленный и охлажденный до комнатной температуры шоколад. Муку смешиваем с кофе, какао, разрыхлителем и солью. Добавляем в шоколадную массу и замешиваем тесто.
-
Перекладываем его в пакет и кладем в морозилку. Держим до тех пор, пока из теста не станет удобно катать шарики.
-
Катаем шарики размером с грецкий орех. Обваливаем каждый в сахарной пудре.
-
Кладем на противень на расстоянии 4-5 см друг от друга. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 12-14 минут, до готовности.
-
Остужаем на решетке.
-
Приятного чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печенье с m&ms. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Печенье заснеженные вершины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сулаберидзе, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт печенья заснеженные вершины!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Вот еще ссылочка на печенье амаретти.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!