Песочное печенье с фисташками
Фотография готового блюда песочного печенья с фисташками
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 50
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
А вот кому тут вкусного печенья к чаю? Да такого, чтобы не сильно заморачиваться с приготовлением? Пожалуйте - вот и рецепт:) Ингредиентов - минимум. Вкус - нежный сливочный. Фисташки, которые можно купить в несоленом виде не везде, можно без зазрения совести заменить на фундук или миндаль. А то и вовсе на грецкие орехи.
Кстати, тесто на это печенье можно хранить как заготовку в морозилке до двух недель ;) Попробуйте приготовить рецепт песочного медового печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим песочное печенье с фисташками
Ингредиенты на пятьдесят порций
Основа
- сливочное масло 200 г
- сахарная пудра 180 г
- соль 1/4 ч.л.
- пшеничная мука 320-350 г
- ванильный сахар 1 ч.л.
- очищенные фисташки 150 г
Шаги приготовления
-
Масло взбиваем с пудрой и ванильным сахаром до кремообразной консистенции. Постепенно добавляем муку и замешиваем однородное крутое тесто.
-
-
Делим на 2 части, из каждой формируем поленце диаметром около 3 -4 см.
-
-
Рубим фисташки. Обваливаем в них тесто и заворачиваем в пищевую пленку.
-
-
Кладем в морозилку на 40 минут. Затем вынимаем, освобождаем от пленки и нарезаем на шайбы толщиной около 5-7 мм. Кладем на застеленный пергаментом противень.
-
-
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до того момента, когда края станут золотистыми, около 10-15 минут. Вынимаем и остужаем. Подаем.
-
-
Приятного чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала песочное печенье со штампами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Miroslava, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!