Песочное печенье на рождество и новый год
Фотография готового блюда песочного печенья на рождество и новый год
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт песочного медового печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим песочное печенье на рождество и новый год
Ингредиенты на четыре порции
- масло сливочное 500 г
- мука 600 г
- яичный белок 2 шт.
- соль 2 г
- ванилин 2 г
Шаги приготовления
-
Приготовить ингредиенты.
-
Хорошо взбить сливочное масло.
-
Добавить сахарную пудру, взбить.
-
В муку добавить соль, ванилин и перемешать.
-
Всыпать одну столовую ложку муки в смесь масла и сахарной пудры. Пока только одну, так как дальше нужно влить яичные белки (таким образом, тесто лучше размешается).
-
Влить яичные белки и перемешать.
-
Высыпать остатки муки и замесить.
-
Тесто выложить на пленку, разделить на 6 частей, завернуть и убрать в холодильник на 1 час. Через час достать первую часть.
-
Перед работой с масленным тестом, лучше одеть перчатки, чтобы масло не таяло под воздействием тепла от рук. Посыпать тесто мукой.
-
Накрыть тесто перманентной бумагой и раскатать скалкой на круг или овал. Круг не должен быть слишком тонким, тогда печенье будет ровное, красивое и равномерно подрумянится.
-
Выбрать фигурки для формы нашего печенья.
-
Разогреть духовку до 175 градусов. Выпекать 10-15 минут до легкого румянца. Положить на противень бумагу для выпечки.
-
Достать печенье и оставить остывать. Остывает оно очень быстро.
-
Наше вкусное ароматное нежное печенье готово. Вкус, как в детстве печенья, которое было в железных красивых коробочках. Украсить можно корицей, сахаром, цветным сахаром (перед отправкой в духовку посыпать каждое печенье) цветными пищевыми красками. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала песочное печенье со штампами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я тоже делала песочное печенье на рождество и новый год.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Обязательно сделаю песочное печенье на рождество и новый год!!!
Vintya_82!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим песочное печенье на рождество и новый год, спасибо огромное за рецептик!!!!
У меня мама так готовила песочное печенье на рождество и новый год, а я люблю песочное печенье с орехами пекан.
Сижу сейчас, доедаю песочное печенье на рождество и новый год.
Очень вкусно, мне понравилось.
А я делала песочное печенье на рождество и новый год строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Некоторое время назад готовила песочное печенье на рождество и новый год-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Доброго!
Сегодня приготовила песочное печенье на рождество и новый год по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить песочное печенье на рождество и новый год - очень вкусно!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
А я готовлю песочное печенье на рождество и новый год в первый раз.