Песочное печенье с шоколадным пудингом

Ингредиенты на девять порций

• Масло сливочное – 250 г
• Сахарная пудра – 100 г
• Мука пшеничная – 250 г
• Ванилин – 1 щепотка
• Пудинг шоколадный (сухая смесь) – 100 г

Шаги приготовления

1. Многие любят домашнее песочное печенье. Приготовить его легко и быстро. Предлагаю вариант такого печенья с добавлением сухой смеси шоколадного пудинга. Вместо шоколадного пудинга можно использовать ванильный. Получается ароматное рассыпчатое печенье.

2. Для приготовления песочного печенья с шоколадным пудингом готовлю продукты по списку.

   

3. В миске соединяю сливочное масло комнатной температуры и просеянную сахарную пудру.

   

4. Взбиваю их с помощью миксера.

   

5. Добавляю ванилин, шоколадный пудинг и просеянную муку.

   

6. Замешиваю мягкое тесто и убираю его в холодильник примерно на 20 минут.

   

7. Противень застилаю пергаментом. От теста отщипываю кусочки весом около 20-25 г, скатываю шарики, прижимаю их, выкладываю на пергамент.

   

8. Вилкой прижимаю каждое печенье для создания простого рисунка.

   

9. Выпекаю печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 17 минут.

   

10. Песочное печенье с шоколадным пудингом готово!

    

11. Приятного Вам чаепития!