Черно-белый пирог с брусничной прослойкой
Фотография готового блюда черно-белого пирог с брусничной прослойкой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 359 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Пирог очень простой, совмещает сразу несколько вкусов - шоколадный, кислый брусничный и нежное сметанное тесто. Попробуйте приготовить рецепт пирога с иргой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим черно-белый пирог с брусничной прослойкой
Ингредиенты на одна порция
- разрыхлитель - 100 ст.л.
- сметана - ⅔ шт.
- брусника свежая - 1 стак.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
растопить маргарин, добавить какао. Размешать.
-
добавить сахар и сметану. остудить до теплого состояния.
-
взбить яйца, влить в шоколадную смесь.
-
Добавить муку с разрыхлителем
-
Для светлого теста смешиваем размягченное маргарин с сахаром, яйцом и сметаной. Добавить муку, разрыхлитель,. Тесто должно быть, как жидкая сметана.
-
Выложить густое темное тесто в форму. На него высыпать бруснику.
-
Сверху вылить белое тесто, разровнять.
-
Печь в предварительно разогретой духовке у меня t ~200-230 С, около 1часа. Я закрывала верх фольгой.. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой.
-
Посыпать сах. пудрой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пирог к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо София, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
По совету коллеги приготовила этот черно-белый пирог с брусничной прослойкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.