Банановый брауни
Фотография готового блюда бананового брауни
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Такая себе смесь брауни, чизкейка и банановости, если бы было такое слово:) Вкуснота неописуемая, особенно после пары часов в холодильнике! Попробуйте приготовить рецепт брауни капкейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим бананового брауни
Ингредиенты на пять порций
- 100 г черного шоколада
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки
- 220 г творога
- 1 спелый банан (но не черный)
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
Шаги приготовления
-
1. Начнем с шоколадного слоя. На водяной бане растопить масло и шоколад. Слегка остудить.
-
2. Яйца взбить с сахаром.
-
3. Добавить к яйцам масляно-шоколадную смесь. Перемешать до однородности.
-
4. Добавить муку, перемешать.
-
5. Банановый слой. Яйцо взбить с сахаром.
-
6. Бананы и творог пюрировать в блендере или перетереть через сито (банан размять вилкой).
-
7. Добавить банан и творог к яйцу с сахаром.
-
8. Перемешать до однородности.
-
9. Разъемную форму для выпечки (у меня диаметр 21 см) выстелить пергаментом по дну, стенки смазать сливочным маслом. Выложить шоколадный слой, распределить равномерно.
-
10. Аккуратно выложить банановый слой, равномерно распределить. Желательно не сбрасывать тесто с высоты, чтобы слои не перемешались:) Но если они все же перемешались - просто поводите вилкой и сделайте таким образом мраморный узор.
-
11. Выпекать брауни около 30 минут при 180 градусах. Готовность лучше проверять спичкой или на вид. Серединка не должна трястись, при этом желательно пирог в духовке не передержать, чтобы брауни остался влажным.
-
12. Полностью остудить, достать из формы. Можно подавать сразу, но намного вкуснее подавать в охлажденном виде. Приятного чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала брауни с орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Khusnutdinova_96, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт бананового брауни.
Спасибо большое за рецепт бананового брауни.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что бананового брауни не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту бананового брауни, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт бананового брауни.
АААААА как вкусно глядя на бананового брауни слюнки потекли ручьем!!:D
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже банановый брауни получается здорово!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
А я рискнула приготовить брауни с шоколадом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Khusnutdinova_96, я только смотрела рецепт, но уже хочу бананового брауни приготовить!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Первый раз делала бананового брауни.
получилось то, что нужно!
Огромная благодарность вам,khusnutdinova_96…))))
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Отличная тема:) уже в закладке.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить бананового брауни - очень вкусно!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D