Фотография готового блюда картофельной пиццы с розмарином
Рецепт приготовления пиццы с картофелем, луком, розмарином и сыром Пармезан. Попробуйте приготовить рецепт пиццы для папы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Разогреть духовку до 260 градусов со стойкой в середине духовки. В средней миске объединить воду и соль, помешивая до тех пор, пока соль не растворится. Очистить и нарезать картофель очень тонкими ломтиками, примерно 1,5 мм толщиной. Положить картофельные ломтики в подсоленную воду, чтобы они не окислялись и не становились коричневыми. Замочить их в рассоле около часа.
2. Откинуть картофель на дуршлаг и руками отжать столько воды, сколько возможно. Затем высушить картофельные ломтики.
3. В средней миске перемешать вместе ломтики картофеля, нарезанный лук, черный перец и оливковое масло.
4. Выложить картофельную смесь равномерно по поверхности всего теста. Положить немного больше начинки по краям теста, так как снаружи тесто, как правило, готовится быстрее. Посыпать равномерно розмарином.
5. Запекать пиццу в духовке от 30 до 35 минут, до золотисто-коричневого цвета. На 20-й минуте приготовления посыпать пиццу тертым сыром Пармезан на пиццу и продолжать выпекать. Подавать пиццу горячей или при комнатной температуре.
Благодаря картофелю пицца получается невероятно сытной.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пиццу капкейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Только закончила приготовление картофельной пиццы с розмарином.
Спасибо!
Мама сделала картофельную пиццу с розмарином!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Офигительно вкусно!!!
Первый раз приготовила картофельную пиццу с розмарином!
rears-СУПЕР!!!
Хороший рецепт!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям retseptyreceptov.ru/vypechka/pitstsa/poleznaya-pitstsa обязательно понравится.
Rears, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила картофельную пиццу с розмарином на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо, rears, за помощь!
Мой муж очень любит картофельную пиццу с розмарином.
Rears, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень хороший вариант картофельной пиццы с розмарином. Вкусно!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Я приготовила картофельную пиццу с розмарином для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А картофельную пиццу с розмарином не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Первый раз в жизни решилась на картофельную пиццу с розмарином и не получилось(((
Так обидно!!