Слойки с шоколадом и сахарной пудрой

Ингредиенты на шесть порций

• тесто слоеное 500 г
• шоколад 200 г
• яйца 1 шт.
• сахарная пудра 1/3 стак.

Шаги приготовления

1. До 175 градусов разогреть духовку, разморозить слоеное тесто при комнатной температуре.

2. Порезать или поломать шоколад на мелкие кусочки.

3. Посыпать рабочую поверхность мукой и немного раскатать на ней оттаявшее тесто.

4. Разрезать тестяной пласт на желаемое количество квадратов одинакового размера.

5. Положить в центр каждой заготовки 2 ст. л. подготовленного шоколада и смазать все края предварительно взбитым яйцом.

6. Сверху накрыть квадрат с шоколадом другим тестяным квадратом и при помощи вилки защипать края.

7. Выложить на противень все слойки с шоколадом, смазать их яйцом (взбитым) и выпекать до зарумянивания 15 минут.

8. Готовым изделиям дать остыть, посыпать их сахарной пудрой и подать к столу.