Сырник львовский

Рецепт сырника львовского

Фотография готового блюда сырника львовского

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Это не просто творожная запеканка, нет, это нежнейший десерт, это просто сказка! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим сырник львовский

Ингредиенты на одна порция

  • творог - 500 банок
  • сахар - 135 г
  • изюм - 50 г
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • масло сливочное - 80 г
  • манная крупа - 1 ст.л.
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • глазурь - по вкусу
  • какао - 5 ч.л.
  • молоко - 5 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Залить изюм горячей водой и дать постоять 30 минут.

  2. Творог протереть через сито.

  3. Отделить белки от желтков.

  4. Желтки взбить венчиком с сахаром, ванилью и цедрой до увеличения массы вдвое.

  5. В желтки добавить сливочное масло и манку, еще раз хорошо перемешать.

  6. В перетертый творог добавить замоченный изюм и желтковую массу, хорошо вымешать ложкой.

  7. В отдельной посуде взбить белки с щепоткой соли, до хорошо стоячих пиков.

  8. Добавить взбитые белки к творожной массе и осторожно вымешать творожную массу, аккуратно вмешивая белки.

  9. Форму выстелить бумагой для выпечки. Выпекать 50-60 минут при 180 градусах.

  10. Дать остыть не вынимая из формы. Вынуть из формы. Сверху полить шоколадной глазурью и дать постоять в холодильнике минимум 5-6 часов.

  11. Глазурь: какао, сахар, молоко, сливочное масло, варить на слабом огне до растворения крупинок сахара.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
gurenko_82
gurenko_82

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сырник львовский по этому рецепту.

esont1986
esont1986

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

sakovich_82
sakovich_82

Kristisha, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

galya
galya

Очень хороший и вкусный рецепт сырника львовского, оценили и полюбили, спасибо!

melnik_91
melnik_91

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

dariya79
dariya79

Спасибо, Kristisha!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

atiowatim1971
atiowatim1971

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

elizaveta
elizaveta

Недавно готовила сырник, так мне даже не осталось)

anna91
anna91

Чуть язык не проглотила. Спасибо

iteast
iteast

Вот и приготовила сырник львовский!
Обалденно красиво получилось!

onena
onena

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Вдовиченко Инга
Вдовиченко Инга

Kristisha, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт сырника львовского!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

lyalya76
lyalya76

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт сырника львовского мой любимый!!!

eraterore1978
eraterore1978

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Танечка Василец
Танечка Василец

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

lizaveta
lizaveta

Сделала сырник львовский всё было очень вкусно отличный рецептик

lera78
lera78

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

aticlimi1979
aticlimi1979

Нежно и оригинально!
спасибо, Kristisha!

vdovichenko_76
vdovichenko_76

Kristisha!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

galka85
galka85

Прекрасный рецепт!
Лучше делать сырник львовский строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Афонина Арина
Афонина Арина

Делаю сырник львовский уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Kristisha громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Похожие рецепты