Львовский сырник с вяленой клюквой

Рецепт львовского сырника с вяленой клюквой

Фотография готового блюда львовского сырника с вяленой клюквой

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 336 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Особый вкус придает запеканке шоколадный штрейзель, обволакивающий запеканку со всех сторон. Штрейзель - это сладкие крошки, которыми украшают выпечку перед приготовлением, они могут быть крупными, размером с горох, и мелкими, как мука. Попробуйте приготовить рецепт творожника с миндалем и вяленой вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим львовский сырник с вяленой клюквой

Ингредиенты на двенадцать порций

для штрейзеля:

  • масло сливочное 80 г
  • мука 2/3 стак.
  • сахар 1/3 стак.
  • какао 2 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Растереть в однородную массу творог, сахарный песок и яйца. Всыпать картофельный крахмал, тертую цедру лимона, перемешать. Добавить вяленую клюкву и снова перемешать. Натереть охлажденное сливочное масло на терке, добавить сахар и муку, массу перетереть руками в крошку. Всыпать какао-порошок, растереть.

  2. Высыпать в форму для запекания половину шоколадного штрейзеля, затем - творог с яйцами, разровнять, накрыть второй половиной шоколадной массы. Печь сырник в течение 45 минут при температуре 190 градусов, выпечка должна подняться и отстать от стенок. Остудить львовский сырник, затем вынуть из формы.

Запеканка должна постоять в течение 5 - 6 часов, за это время она станет плотной. В рецепте лимонную цедру можно заменить на апельсиновую, клюкву заменить на кокосовую стружку, орехи, мак, яблоки.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tanechka
tanechka

Apice1980, классный рецепт львовского сырника с вяленой клюквой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

yulya84
yulya84

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Цикра Галя
Цикра Галя

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать львовский сырник с вяленой клюквой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

atestofo
atestofo

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

zhenya80
zhenya80

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить львовский сырник с вяленой клюквой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

owond1977
owond1977

В общем, супер!!!
apice1980-волшебница!!!

ofrorerer1973
ofrorerer1973

Очень вкусно и всегда к столу

Фоломеева Галя
Фоломеева Галя

Последнее время заинтересовалась творожником с миндалем и вяленой вишней retseptyreceptov.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik-s-mindalem-i-vyalenoi-vishnei. Попробуйте!

alamira1992
alamira1992

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

tutant
tutant

Я обязательно на днях попробую твой вариант львовского сырника с вяленой клюквой

Ира Франц
Ира Франц

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Клеткина Алла
Клеткина Алла

Я делала львовский сырник с вяленой клюквой по рецепту apice1980, мне понравилось.
Даже брату, который львовский сырник с вяленой клюквой не любит,понравилось!

yesad2005
yesad2005

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

liza84
liza84

Львовский сырник с вяленой клюквой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Боровская Нюта
Боровская Нюта

Apice1980, я всегда доверяю твоим рецептам!

ksyusha
ksyusha

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

oflind1989
oflind1989

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Похожие рецепты