Особый вкус придает запеканке шоколадный штрейзель, обволакивающий запеканку со всех сторон. Штрейзель - это сладкие крошки, которыми украшают выпечку перед приготовлением, они могут быть крупными, размером с горох, и мелкими, как мука. Попробуйте приготовить рецепт творожника с миндалем и вяленой вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Растереть в однородную массу творог, сахарный песок и яйца. Всыпать картофельный крахмал, тертую цедру лимона, перемешать. Добавить вяленую клюкву и снова перемешать. Натереть охлажденное сливочное масло на терке, добавить сахар и муку, массу перетереть руками в крошку. Всыпать какао-порошок, растереть.
Высыпать в форму для запекания половину шоколадного штрейзеля, затем - творог с яйцами, разровнять, накрыть второй половиной шоколадной массы. Печь сырник в течение 45 минут при температуре 190 градусов, выпечка должна подняться и отстать от стенок. Остудить львовский сырник, затем вынуть из формы.
Запеканка должна постоять в течение 5 - 6 часов, за это время она станет плотной. В рецепте лимонную цедру можно заменить на апельсиновую, клюкву заменить на кокосовую стружку, орехи, мак, яблоки.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Apice1980, классный рецепт львовского сырника с вяленой клюквой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать львовский сырник с вяленой клюквой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить львовский сырник с вяленой клюквой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
В общем, супер!!!
apice1980-волшебница!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Последнее время заинтересовалась творожником с миндалем и вяленой вишней retseptyreceptov.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik-s-mindalem-i-vyalenoi-vishnei. Попробуйте!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Я обязательно на днях попробую твой вариант львовского сырника с вяленой клюквой
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Я делала львовский сырник с вяленой клюквой по рецепту apice1980, мне понравилось.
Даже брату, который львовский сырник с вяленой клюквой не любит,понравилось!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Львовский сырник с вяленой клюквой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Apice1980, я всегда доверяю твоим рецептам!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D