Сырники из гречневой муки с черникой без глютена
Фотография готового блюда сырников из гречневой муки с черникой без глютена
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Блендер
Попробуйте приготовить рецепт сырников с хурмой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сырники из гречневой муки с черникой без глютена
Ингредиенты на две порции
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухой творог 200 г
- Гречневая мука 30 г
- Черника по вкусу
Шаги приготовления
-
Разминаем творог и яйцо вилкой. Можно блендером, но мне очень нравится зернистая структура и я ее стараюсь сохранить.
-
Немного солим, добавляем мед или сахарозаменитель, муку и аккуратно всыпаем ягоды. Сколько сыпать муки внутрь тоже зависит от ваших предпочтений. Я люблю мягкие внутри сырники с корочкой. А значит сыплю ложку. Если любите плотные две три с горкой.
-
Лепим сырнички, обваливаем в муке. Осторожно: гречневая мука совсем не склеивает тесто, первые мои сырники развалились, но сейчас я уже гуру гречневой выпечки и сырники выходят аккуратными. Жарим на медленном огне, чтобы хорошо пропеклись.
-
Подаем с вареньем, сметаной, ягодами, или, чем душе угодно!
Мука гречневая вкус имеет на любителя, а еще очень капризная, рассыпчатая и неклейкая. Лепить из нее стоит аккуратно. Но, если вы любите привкус гречки, творог и полезные десерты рецепт вам подходит идеально. Если вам по нраву рассыпчатые сырники творог нужен сухой, если кремовые соответственно творожный сыр лучший выбор. Яйцо я кладу одно, но для любителей можно больше. Я использую мед, немного, тк не люблю сладкую выпечку, но тоже решать вам.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сырники без глютена. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Сырники
Сырники
Сырники
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сейчас пойду готовить)))
Софа, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Первый раз делала сырники из гречневой муки с черникой без глютена.
получилось то, что нужно!
Вкусно
http://retseptyreceptov.ru/vypechka/syrniki/syrniki-bez-muki-i-manki - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Прекрасный рецепт сырники из гречневой муки с черникой без глютена!
Лучше делать сырники из гречневой муки с черникой без глютена строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Софа, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сырники из гречневой муки с черникой без глютена, оценили.