Творожный торт без выпечки

Рецепт творожного торта без выпечки

Фотография готового блюда творожного торта без выпечки

  • Время приготовления: 720 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Без выпечки
  • Повод: На праздничный стол

Попробуйте приготовить этот восхитительно нежный и легкий творожный торт без выпечки для своих родных. Уверенна, он никого не оставит равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт! Попробуйте приготовить рецепт торта из бананов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим творожный торт без выпечки

Ингредиенты на пять порций

  • Творог — 400 г
  • Сахар — 200 г
  • Сметана — 400 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Печенье — 200 г
  • Пакетик желатина — 2 шт.
  • Шоколад — 100 г
  • Сливки — 75 мл

Шаги приготовления

  1. Основой торта будет крошка из печенья. Печенье измельчите в блендере. Сливочное масло растопите.

  2. Сливочное масло хорошенько перемешайте с крошкой. В форму под торт выложите пергаментную бумагу (вырежьте по диаметру формы). Плотно утрамбовывая, выложите в форму крошку печенья, отправьте форму в холодильник для застывания основы.

    творожный торт без выпечки
  3. Пока застывает основа, подготовьте две творожные массы разного цвета. Для этого в разных мисках сначала растворите желатин. Пока он остывает, подготовьте начинку: смешайте в блендере творог, сахар и сметану, разделите массу на две равные части (можете просто пополам ингредиенты поделить и сделать сразу две разные массы). В каждую половину мы добавим по пакетику растворенного желатина.

    творожный торт без выпечки
  4. Шоколадную плитку растопите, влейте сливки, перемешайте хорошенько, комочков не должно быть.

    творожный торт без выпечки
  5. Добавьте шоколад во вторую половину творожной массы, перемешайте, также добавьте и желатин. У нас получилось две массы для начинки.

    творожный торт без выпечки
  6. Теперь достаньте форму из холодильника и соберите торт: выкладывайте по 5 столовых ложек шоколадной и белой творожной массы, чередуя, одну на другую, пока не закончатся.

    творожный торт без выпечки
  7. Когда форма заполнится, зубочисткой нарисуйте узор: проведите длинные линии к краям формы и сделайте небольшие зубчики к центру, как на рисунке. Отправьте торт застывать в холодильник, лучше всего - на ночь.

    творожный торт без выпечки
  8. Чтобы легче было достать торт из формы, ее нужно будет слегка нагреть. Можно, например, просто феном подуть. Готовый торт творожный без выпечки подаем к чаю, можно еще ягодами украсить. Приятного аппетита!

    творожный торт без выпечки

Для приготовления творожного торта без выпечки понадобится парочка пакетиков желатина, именно он станет залогом успешного приготовления суфле: нежного, но не жидкого. Сливки берите не жирные, а жидкие, как для кофе берете. Такой торт можно делать в разных цветовых вариациях, не только черно-белым. Все зависит от вашей фантазии!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала творожный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
kolnichenko_95
kolnichenko_95

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое erounedit!!!

Шамаева Диана
Шамаева Диана

Офигенно вкусно получается торт без выпечки и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Гайнович Зинка
Гайнович Зинка

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею торта без выпечки.

Зинка Карпенко
Зинка Карпенко

Я еще не делал тортик без выпечки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Элла Мовчан
Элла Мовчан

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Похожие рецепты