Простая, но очень нежная и вкусная запеканка хороша на завтрак Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки с маком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Один из лучших рецептов творожной запеканки! Запеканка получается очень нежная и вкусная!
Основной продукт для запеканки - это творог. Можно брать и творожную массу, если вы уверены в ее качестве. Получается тоже очень хорошо!
Заранее разогрейте духовку до 180 С. Груши очистите от шкурки и нарежьте тонкими дольками. На 400 г творога берем 2 ст. л. манки, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. размягченного сливочного масла и 2 желтка, все хорошо перемешиваем. Добавляем натертую цедру лимона, ванилин, разрыхлитель и еще раз все перемешиваем. Цедра придает не только вкус, но и аромат. Отдельно взбиваем белок двух яиц и осторожно вводим в творожную массу. Подготовьте круглую высокую форму, можно стеклянную, смажьте ее маслом и присыпьте слегка дно и стенки формы мукой. Половину творожной массы выложите в форму, покройте ее слоем грушевых долек, посыпьте корицей, а затем накройте оставшейся массой. Остальными дольками украсьте верх запеканки и смажьте совсем немного желтком яйца. Запекайте в духовке пока до румяной корочки, около 20-30 мин Не нужно часто открывать духовку во время запекания, первый раз откройте минут через 15. В качестве начинки очень хорошо подходят бананы или яблоки!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала творожную запеканку с молоком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Valya94 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Первый раз сделала сама творожную запеканку с манкой и грушами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Valya94, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Прикольно, вот чего-чего, а творожную запеканку с хурмой я не готовила) надо попробовать.
Впервые делала творожную запеканку с манкой и грушами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, valya94, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)