Очень вкусный компотик из любимой ягоды для всей семьи! Попробуйте приготовить рецепт компота из черемухи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Скажу честно - я не люблю лимонады. Только натуральные соки и домашние компоты. Кулинарный рецепт компота из вишни у нас дома вообще самый ходовой. Специально для этого мы постоянно покупаем вишню. Летом я, конечно же, покупаю только свежую, но зимой вишневый компот очень вкусный даже из замороженной вишни.
Для по-настоящему вкусного компота из вишни нужно приготовить сладкий сироп. Обычно я готовлю большую порцию вишневого компота - литра три. Так что готовку начинаю с воды - наливаю три литра в кастрюлю и ставлю на огонь. В воду нужно добавить немножко лимонной кислоты - половину чайной ложки на три литра. И обязательно насыпаю сахар - все-таки сладкий сироп готовлю. Рассчитывать надо где-то 8 столовых ложек сахара на литр воды, но если сахара будет немного больше - не страшно. Я, например, люблю очень сладкий компот. Тем более вишня не всегда попадается сладкая.
Воду с сахаром лучше постоянно помешивать, что бы сахар растворился и не пригорел. Когда сироп закипит в него можно добавлять промытые ягоды вишни. Для одной порции свежего компота на мне достаточно полкило вишни. То есть полтора килограмма вишни на три литра сиропа. Вишни достаточно промыть, а косточки я никогда не вытаскиваю.
Кастрюлю я снимаю с огня, когда компот из вишни закипит. Теперь я просто накрою кастрюлю крышкой и поставлю в сторонку - пусть остынет.
По-моему, холодный компот из вишни после еды лучше любого десерта.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала компот из черешни с косточками на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту компота из вишни с косточками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить компот из вишни с косточками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что компот из вишни с косточками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила компот из вишни с косточками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо arisha…)
компот из вишни с косточками только начала готовить:)
Заприметила новый рецепт http://retseptyreceptov.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-vishni-i-yablok, но вот еще руки не дошли.
Arisha, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
компот из вишни с косточками-это моя мечта!)))