Желе из компота
Фотография готового блюда желе из компота
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт, Пост
Благодаря этому простому рецепту, вы узнаете как сделать желе из компота и желатина. Приготовление займет у вас совсем немного времени, и в результате вы получите легкий и вкусный десерт. Попробуйте приготовить рецепт мороженого с винным желе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим желе из компота
Ингредиенты на восемь порций
- 1 л компота (желательно вишневого)
- 40 г желатина
- 1-2 ст.л. сахара (по желанию)
- 1 палочка корицы и звездочка бадьяна (не обязательно)
Шаги приготовления
-
Желатин всыпать в стакан, залить его 150 мл холодного компота и оставить на 15 минут. Тем временем влить остальной компот в кастрюлю и поставить на огонь. В горячий компот всыпать сахар (если он сладкий, можно сахар не добавлять), добавить корицу, бадьян и размешать.
-
Сразу после закипания снять кастрюлю с огня и оставить остывать. Спустя указанное время поставить емкость с желатином на водяную баню. Не доводя до кипения, нагревать смесь из компота до полного растворения желатина.
-
Из горячего компота вынуть корицу, бадьян. Помешивая его, влить к нему желатиновую жидкость и размешать до полной однородности. Когда компот полностью остынет, разлить его по креманкам или формочкам и отправить в холодильник.
-
Оставить желе из компота на 4-6 часов в холодильнике для застывания. Вынуть формочки из холодильника и украсить поверхность желе на свой вкус. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала желе из красной смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Tentoro, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
желе из компота просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Желе из компота прелесть, спасибо за рецепт
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится желе из кизила на зиму.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Я тоже обожаю желе из компота
но сама делала только один раз.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я желе из компота не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Tentoro, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Tentoro, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)