Желе из крыжовника

Рецепт желе из крыжовника

Фотография готового блюда желе из крыжовника

  • Время приготовления: 100 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол

Желе из крыжовника с добавлением киви, которое здесь хочу представить - любимое лакомство детей. Ничто лучше не "уничтожается" в доме, чем желе из крыжовника с киви. Попробуйте приготовить рецепт царского варенья из крыжовника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим желе из крыжовника

Ингредиенты на восемь порций

  • Крыжовник — 700 г
  • Киви — 3 шт.
  • Сахар — 500 г
  • Добавка с пектином — 1 шт. («Желфикс», «Квиттин» или «Конфитюрки»)

Шаги приготовления

  1. Подготовить все необходимые ингредиенты. Крыжовник промыть, очистить от плодоножек.

  2. Крыжовник и киви пропустить через мясорубку. На крайний случай размолоть блендером.

    желе из крыжовника
  3. В сахар добавить добавку и смешать.

    желе из крыжовника
  4. Добавить смесь в кастрюлю с крыжовником и киви. Довести до кипения, все помешивая. Немного поварить, пока растают сахар и добавка.

    желе из крыжовника
  5. После того как все растворилось и желе загустело можно разливать по баночкам.

    желе из крыжовника

Теперь немного житейских советов! Лично я варю всего пару банок, и поэтому не закрываю их сразу, а даю остыть - и храню недолго (все быстро съедают домашние). Если Вы планируете хранить долго желе, то банки нужно закрыть, и перевернуть на 5 минут вверх дном. Удачи!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала компот из крыжовника. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
disullo
disullo

У меня желе из крыжовника прямо как на картинке!
получилось шикарно, Маша спасибо за рецептик!!!

Костогрыз Таня
Костогрыз Таня

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

zoya85
zoya85

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

antedari
antedari

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать желе из крыжовника просто.
Спасибо за рецепт)))

acasto1977
acasto1977

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Элизбарян Василиса
Элизбарян Василиса

Рецепт желе из крыжовника понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Похожие рецепты