Варенье из бузины

Ингредиенты на одна порция

• Бузина черная 1 кг

Шаги приготовления

1. Сладкое лекарство из черной лесной ягоды - уникальный кулинарный продукт.

2. Его применение не ограничивается лечением и профилактикой простудных заболеваний.

3. Правильно приготовленное варенье способно помочь при целом ряде проблем:

4. Не всякая сладость обладает таким набором полезных качеств.

5. Однако и у свежих, и у сваренных в сиропе ягод бузины черной есть противопоказания:

6. Любое лекарство, даже если это растительный продукт, следует употреблять с осторожностью.

7. Чтобы сладкое лекарство сохранило витамины и полезные свойства, готовить его следует с добавлением меда, а не сахара.

8. В крайнем случае можно взять кристаллическую фруктозу или другие натуральные заменители.

9. Если же вы не представляете себе жизнь без сахара, то берите нерафинированный тростниковый.

10. Ингредиенты:

11. Приготовление:

12. Хранить лечебный десерт следует в холодильнике.

13. Добавляйте его в чай, делайте морс, можно заправлять им фруктовые салаты или размешать с творогом.

14. Бузина черная - сильное лекарство, подаренное нам природой.

15. Соблюдайте предосторожность при его употреблении.