Имбирное варенье

Рецепт имбирного варенья

Фотография готового блюда имбирного варенья

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 137 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт варенья из бузины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим имбирное варенье

Ингредиенты на десять порций

  • Имбирь - 200 г
  • Сахар - 200 г
  • Вода - 200 мл
  • Апельсин - 1 шт.

Шаги приготовления

  1. Варенье из имбиря очень ароматное и полезное. Имбирное варенье освежает полость рта после еды, а также это варенье будет кстати во время простудных заболеваний в качестве профилактики и лечения.

  2. Это варенье из имбиря и апельсина можно варить круглый год, также его можно будет добавлять в выпечку.

  3. Подготовим все ингредиенты. Апельсин можно заменить на лимон.

  4. Имбирь помоем, затем очистим от кожицы, это очень удобно делать ложкой. Надо просто поскоблить кожицу имбиря, и она снимется тонкой пленкой.

    имбирное варенье
  5. Далее имбирь натрем на крупной терке. Чтобы не возиться с теркой, можно измельчить корень имбиря с помощью блендера, на вкус это не повлияет и внешний вид не будет испорчен. С апельсина снимем цедру.

    имбирное варенье
  6. Соединяем в кастрюле имбирь, цедру апельсина и сахар.

    имбирное варенье
  7. Добавляем воду, хорошо перемешиваем. Воду можно заменить на сок апельсина, так ваше варенье будет более ароматным.

    имбирное варенье
  8. Затем варим варенье на медленном огне, периодически помешивая. Вода немного выпарится и превратится в сироп. Варим варенье примерно 20 минут. Имбирь должен стать немного прозрачным.

    имбирное варенье
  9. Еще горячим перекладываем имбирное варенье в чистые банки, закрываем плотно крышкой. Храним варенье в прохладном месте или в холодильнике.

    имбирное варенье
  10. Подаем варенье из имбиря и апельсина с чаем или кофе.

    имбирное варенье

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала варенье ассорти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Мингалёва Нютка
Мингалёва Нютка

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Левичева Галя
Левичева Галя

Спасибо за рецепт имбирного варенья, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

marianna98
marianna98

Обязательно сделаю, спасибо!

adlencen1994
adlencen1994

Zina, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт имбирного варенья!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

alsu95
alsu95

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Рыбкина Алеся
Рыбкина Алеся

Готовила вчера имбирного варенья по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Уразголеева Мэри
Уразголеева Мэри

Zina здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без имбирного варенья я не знаю)

Тома Кучер
Тома Кучер

Знакомая научила готовить http://retseptyreceptov.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-grush.

athat
athat

Уверена маме понравится
все любители имбирного варенья оценили!

torackowo
torackowo

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Шабловская Серафима
Шабловская Серафима

Имбирное варенье конечно на любителя.
Но понравилось.

lizaveta70
lizaveta70

Zina, замечательный рецепт имбирного варенья!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

iskrenok_91
iskrenok_91

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

polli75
polli75

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

chizhovskaya_99
chizhovskaya_99

Какая красота…

areeds
areeds

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ksyusha
ksyusha

Да имбирное варенье так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
zina, спасибо!

alager1991
alager1991

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

tororofra1982
tororofra1982

Очень очень вкусно!
Делала имбирное варенье накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

lestovkina_86
lestovkina_86

Красотищаа!

erorir
erorir

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Похожие рецепты