Имбирное варенье
Фотография готового блюда имбирного варенья
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт варенья из бузины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим имбирное варенье
Ингредиенты на десять порций
- Имбирь - 200 г
- Сахар - 200 г
- Вода - 200 мл
- Апельсин - 1 шт.
Шаги приготовления
-
Варенье из имбиря очень ароматное и полезное. Имбирное варенье освежает полость рта после еды, а также это варенье будет кстати во время простудных заболеваний в качестве профилактики и лечения.
-
Это варенье из имбиря и апельсина можно варить круглый год, также его можно будет добавлять в выпечку.
-
Подготовим все ингредиенты. Апельсин можно заменить на лимон.
-
Имбирь помоем, затем очистим от кожицы, это очень удобно делать ложкой. Надо просто поскоблить кожицу имбиря, и она снимется тонкой пленкой.
-
Далее имбирь натрем на крупной терке. Чтобы не возиться с теркой, можно измельчить корень имбиря с помощью блендера, на вкус это не повлияет и внешний вид не будет испорчен. С апельсина снимем цедру.
-
Соединяем в кастрюле имбирь, цедру апельсина и сахар.
-
Добавляем воду, хорошо перемешиваем. Воду можно заменить на сок апельсина, так ваше варенье будет более ароматным.
-
Затем варим варенье на медленном огне, периодически помешивая. Вода немного выпарится и превратится в сироп. Варим варенье примерно 20 минут. Имбирь должен стать немного прозрачным.
-
Еще горячим перекладываем имбирное варенье в чистые банки, закрываем плотно крышкой. Храним варенье в прохладном месте или в холодильнике.
-
Подаем варенье из имбиря и апельсина с чаем или кофе.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала варенье ассорти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Варенье
Варенье
Варенье
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт имбирного варенья, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Обязательно сделаю, спасибо!
Zina, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт имбирного варенья!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Готовила вчера имбирного варенья по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Zina здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без имбирного варенья я не знаю)
Знакомая научила готовить http://retseptyreceptov.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-grush.
Уверена маме понравится
все любители имбирного варенья оценили!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Имбирное варенье конечно на любителя.
Но понравилось.
Zina, замечательный рецепт имбирного варенья!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Какая красота…
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Да имбирное варенье так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
zina, спасибо!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень очень вкусно!
Делала имбирное варенье накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Красотищаа!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!