Омлет с творогом

Рецепт омлета с творогом

Фотография готового блюда омлета с творогом

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 392 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте сочный и нежный омлет с творогом со вкусом сыра. Попробуйте приготовить рецепт омлета в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим омлет с творогом

Ингредиенты на четыре порции

  • яйцо 4 шт.
  • молоко 250 мл
  • творог зернистый 400 г
  • сливочное масло 10 г
  • соль, орегано сухой по вкусу
  • сыр сулугуни 50 г
  • чеснок 3 зубчика
  • черный перец свежемолотый

Шаги приготовления

  1. 1. Сыр подойдет любой, главное чтобы плавился. Совет Не пренебрегайте сухим орегано, эта приправа отлично подходит к омлету и яичнице.

  2. 2. Яйца в мерной емкости смешать венчиком, влить тот же объем молока. У меня получилось по 250 мл. Добавить соль, орегано, взбить венчиком без фанатизма.

    омлет с творогом
  3. 3. Сковороду смазать (кисточкой) растительным маслом, разогреть, добавить сливочное масло, растопить, Выложить творог, перемешать, прогреть.

    омлет с творогом
  4. 4. Омлетную массу вылить на творог. Закрыть крышкой и жарить на медленном огне минут 10-15.

    омлет с творогом
  5. 5. Сыр и чеснок натереть на крупной терке, посыпать свежемолотым перцем, перемешать. Совет В сыр можно еще добавить любую рубленую зелень (кинзу, укроп).

    омлет с творогом
  6. 6. Высыпать на омлет, накрыть крышкой до расплавления сыра минутки на 2-5.

    омлет с творогом
  7. 7. У меня оказалась горячая духовка под рукой, поэтому я поставила омлет на верхнюю полку и заколеровала сыр при температуре 180 в течение 5 минут. Приятного аппетита!

    омлет с творогом

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала омлет по-армянски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ksyusha
ksyusha

Спасибо большое!!!
очень понравилось омлет с творогом,легко и просто.
Искренне спасибо, Даша.

polli75
polli75

Даша, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

anyuta75
anyuta75

Очень понравился состав омлета с творогом, все отлично должно сочетаться!

zverenkakr
zverenkakr

Попробую это блюдо. Спасибо!

Мари Алеся
Мари Алеся

Даша!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

onena
onena

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Похожие рецепты