Капустные рулетики в омлете
Фотография готового блюда капустных рулетиков в омлете
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Необыкновенное блюдо из капустных рулетиков, фаршированных овощами с шампиньонами, приготовленных в омлете приятно удивит вас и ваших близких. Попробуйте приготовить рецепт рулетиков из жареных кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим капустные рулетики в омлете
Ингредиенты на четыре порции
- Капуста белокочанная — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Шампиньоны — 2 шт.
- Рис пропаренный — 3 ст.л.
- Горошек зеленый (свежезамороженного) — 50 г
- Кукуруза (свежезамороженной) — 50 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
-
Капусту положить в кастрюлю и залить водой. Варить 3-5 минут, после закипания. Достать и дать остыть.
-
Смешать в сковороде с растительным маслом кукурузу, горошек, мелко нашинкованный лук, грибы шампиньоны ломтиками, тертую морковь, не крупно нарезанный болгарский перец и рис. Немного обжарить постоянно помешивая. Залить 1/4 стакан воды и посолить. Готовить 7-10 минут.
-
Снять с огня и остудить. Капусту разобрать на листья и в каждый завернуть начинку по 1-2 ст. ложки.
-
Уложить в сковороду, добавив растительное масло и обжарить. Добавить 1/4 стакана воды и потомить 10 минут под крышкой.
-
В конце готовки взбить венчиком яйца, соль, перец и сливки.
-
Залить в сковороду, закрыть крышкой и выключить плиту. Когда омлет дойдет, снять с плиты и выложить на тарелку.
-
Украсить мелко нашинкованным луком и остатками начинки.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рулетики из телятины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Рулетики готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рулетики у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Asofaly1971, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Девочки, рулетики объедение.
Супер.
asofaly1971 большое спасибо!!!
Вот ссылка на новый рецептик retseptyreceptov.ru/zakuski/rulety/mini-ruletiki-iz-lavasha.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Asofaly1971, классный рецепт рулетиков!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
АААААА как вкусно глядя на рулетики слюнки потекли ручьем!!:D
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Приготовила мужу рулетики.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рулетики, но вышло вкусно!
Asofaly1971, рецепт рулетиков замечательный!
Спасибо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рулетиков!
10++++++
Это моя оценка.
Супер!
у меня нет слов .
Asofaly1971, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рулетики по вашему рецепту, получилось сразу.