Рулетики из рыбы
Фотография готового блюда рулетиков из рыбы
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 25 мин
- Порций: 12
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень праздничное блюдо. Филе камбалы, фаршированное крабами и крекерной крошкой. Крабовое мясо можно заменить крабовыми палочками. Попробуйте приготовить рецепт рулетиков с сардельками и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим рулетики из рыбы
Ингредиенты на двенадцать порций
- 80 г сливочного масла
- 2 ст.л мелко нарезанного репчатого лука
- 1 стак. крабового мяса или крабовых палочек
- 2 ст.л. рубленой петрушки
- ¼ ч.л. сухого чеснока, или раздавить зубчик свежего
- соль и перец по вкусу
- 24 круглых крекера, потолочь в крошку
- 12 шт (по 150 г) филе камбалы
- 2 ст.л. лимонного сока
- 25г тертого сыра
- 3 ст.л. сливочного масла, растопить
Шаги приготовления
-
Разогреть духовку до 190С. Слегка смазать маслом дно противня или формы для выпечки.
-
В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте лук и тушите 1 минуту. Добавьте крабовое мясо, петрушку, сухой молотый чеснок, соль и перец и тушите еще 1 минуту. Снимите с огня и добавьте измельченные крекеры.
-
Выкладывайте начинку на филе; сбрызните лимонным соком и посыпьте сыром Пармезан. Сверните рулетики, заколите зубочистками и поместите в форму. Смажьте каждый рулетик сливочным маслом и плотно накройте фольгой.
-
Выпекайте в разогретой духовке 15-17 минут, пока рыба не станет разделяться вилкой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рулетики из лосося. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила рулетики точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Я рулетики ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень красивая и оригинальная подача рулетиков.
Рецепт супер, спасибо!
Это реально наслаждение
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Готовила по рецепту рулетиков. Очень вкусно.
Peded, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Peded, спасибо вам огромное!!!
рулетики супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать рулетики просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!