Рольмопсы — рулетики из сельди

Рецепт рольмопсов — рулетиков из сельди

Фотография готового блюда рольмопсов — рулетиков из сельди

  • Время приготовления: 2 д 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Отличная идея - разнообразить стол ярким блюдом немецкой кухни!

сам рецепт

Как готовят балтийское блюдо рольмопсы или рулетики из сельди. Попробуйте приготовить рецепт рулетиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим рольмопсы — рулетики из сельди

Ингредиенты на двенадцать порций

Для маринада:

  • Яблочный уксус - 1 стак. (200 мл)
  • Гвоздика - 1 шт.
  • Можжевеловые ягоды - 3 г
  • Душистый перец - 1 шт.
  • Лавровый лист - 1 г
  • Перец горошком - 5 шт.

Шаги приготовления

  1. Маринад: в кастрюлю влить стакан воды с уксусом, добавить гвоздику, можжевеловые ягоды, перец, лавровый лист. Довести до кипения и поварить на слабом огне 5 минут. Затем остудить.

  2. Филе сельди смазать изнутри горчицей.

  3. Нарезать огурцы соломкой и выложить с краю каждого филейного кусочка сельди.

  4. Свернуть филе сельди рулетом и сколоть зубочисткой.

  5. Лук нарезать кольцами.

  6. Рольмопсы уложить тесно в миску вместе с кольцами лука. Залить маринадом, прикрыть пленкой и убрать в холодильник на 2-3 дня.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рулетики из лосося. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
urara1994
urara1994

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рулетиков.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

otrutidi
otrutidi

А я готовлю рулетики в первый раз.

adelaida
adelaida

Приготовила рулетики на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Гильдина Таша
Гильдина Таша

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Уршанова Татьяна
Уршанова Татьяна

Не рецепт, а песня!!!

Тимошина Таня
Тимошина Таня

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рулетики для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

yithui
yithui

рулетики для любителей рулетики.

Текутова Алеся
Текутова Алеся

Спасибочки :)

kristyusha99
kristyusha99

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Алена Резникова
Алена Резникова

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

antedari2004
antedari2004

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

entisto
entisto

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Черанева Галя
Черанева Галя

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

yelya95
yelya95

Рулетики прелесть, спасибо за рецепт

Хрисостомова Светлана
Хрисостомова Светлана

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Женя Казимирова
Женя Казимирова

Как вкусно! Приходится считать калории...

Похожие рецепты