Песочные корзинки с кремом и ягодами

Рецепт песочных корзинок с кремом и ягодами

Фотография готового блюда песочных корзинок с кремом и ягодами

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такие вкусные пирожные разбираются с блюда очень быстро!

Корзинки с заварным кремом и ягодами идеально сочетают вкус песочного теста, заварного крема и ягод. Лучше сочетаются с заварным кремом ягоды клубники или малины. Попробуйте приготовить рецепт корзинок с творожным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим песочные корзинки с кремом и ягодами

Ингредиенты на двенадцать порций

Для крема::

  • Молоко - 300 мл
  • Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
  • Сахар - 0.75 стак. (200 мл)
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - 30 г
  • Сливки - 100 мл

Шаги приготовления

  1. Подготавливаю необходимые продукты для корзинок с кремом и ягодами. Корзиночки из песочного теста я приготовила заранее.

  2. В кастрюлю вливаю молоко и подогреваю его.

    песочные корзинки с кремом и ягодами
  3. В отдельной емкости перемешиваю яйца, крахмал и сахар в однородную массу.

    песочные корзинки с кремом и ягодами
  4. В подогретое молоко вливаю смесь и постоянно помешивая подогревать на слабом огне до густоты нужной консистенции.

    песочные корзинки с кремом и ягодами
  5. Снимаю с огня, кладу в другую емкость, накрываю пищевой пленкой и даю ей остыть.

    песочные корзинки с кремом и ягодами
  6. Пока остывает молочная смесь, взбиваю охлажденные сливки.

    песочные корзинки с кремом и ягодами
  7. В остывшую массу ввожу сливочное масло и взбитые сливки, все перемешиваю.

    песочные корзинки с кремом и ягодами
  8. Развести желе 1 стаканом горячей воды, добавить ягоды и дать остыть.

    песочные корзинки с кремом и ягодами
  9. Нарезаю на дольки апельсин для украшения.

    песочные корзинки с кремом и ягодами
  10. В корзиночку выкладываю крем, на крем ягоды с желе и украшаю апельсином.

    песочные корзинки с кремом и ягодами
  11. Ставлю в холодильник для застывания желе. Приятного чаепития.

    песочные корзинки с кремом и ягодами

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала бананы с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
margo
margo

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Элизбарян Василиса
Элизбарян Василиса

Алиса, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

iserenden
iserenden

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

orouroff1999
orouroff1999

И как у тебя все получается???

yurrorrou1993
yurrorrou1993

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ahernar
ahernar

Отлично. Очень понравилось.

Римма Оболенская
Римма Оболенская

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Лика Казмерчук
Лика Казмерчук

А какие-то принципиальные отличия от простого тортика с ягодами и сметанным кремом retseptyreceptov.ru/deserty/krem/prostoi-tortik-s-yagodami-i-smetannym-kremom?

alamira1992
alamira1992

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

yaroslava88
yaroslava88

Алиса — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно песочные корзинки с кремом и ягодами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Вера Терехина
Вера Терехина

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на песочные корзинки с кремом и ягодами, если бы не доверяла рецептам Алиса на все 100%.

milyisal
milyisal

Спасибо огромное за рецепт! песочные корзинки с кремом и ягодами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Вовина Лера
Вовина Лера

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Настасья Виксна
Настасья Виксна

Попробовала приготовить песочные корзинки с кремом и ягодами.
Супер!!!
Спасибо Алиса!
Вы профи!

Диана Глибко
Диана Глибко

Алиса, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
песочные корзинки с кремом и ягодами — вкуснятина!

entisto
entisto

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Лика Иконникова
Лика Иконникова

Алиса, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом песочных корзинок с кремом и ягодами.
Столько восхищений от гостей!

rorow
rorow

Сегодня первый раз готовила песочные корзинки с кремом и ягодами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Похожие рецепты