Шарики с кешью и заварным кремом гигантелло
Фотография готового блюда шариков с кешью и заварным кремом гигантелло
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 7
- Калорий: 816 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Специальное оборудование: блендер
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Без термообработки~0~Варить
Попробуйте приготовить рецепт рыжика с заварным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шарики с кешью и заварным кремом гигантелло
Ингредиенты на семь порций
Для заварного крема
- 30-50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л.муки
- 1/4 л молока
Для шариков
- 12 ванильных сухарей
- 2/3 ст. молока
- 2 ч.л. какао порошка
- 3 ст.л. вареного сгущенного молока
- 50 г жареного кешью
- кокосовая стружка
Шаги приготовления
-
Приготовить заварной крем: яйца растереть с сахаром, до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смесь должна стать полностью однородной. Далее добавить муку и 3-4 ст. л. холодного молока - перемешать.
-
Оставшееся молоко довести до кипения и влить, постоянно взбивая, в яичную смесь. Поставить смесь на огонь и при постоянном помешивании довести до кипения, пока смесь не загустеет. Затем ввести сливочное масло и охладить.
-
Ванильные сухари обмакнуть (не вымачивать) в молоко, переложить в блендер и размолоть до состояния крошки.
-
К размолотым сухарям добавить какао, вареную сгущенку и перемешать. Должна получиться тягучая масса.
-
Взять небольшое количество полученной массы, на центр выложить немного крема и кешью. Завернуть в шарик и обвалять в кокосовой стружке. Готовые шарики поставить в холодильник охлаждаться на 30 мин
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пляцка бисквит с заварным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Женя, спасибо.
Приготовила шарики с кешью и заварным кремом гигантелло.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Оооочень вкусно получилось
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо, Женя, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Женя, я всегда доверяю твоим рецептам!
А мы так готовим бананы с кремом retseptyreceptov.ru/deserty/krem/banany-s-kremom.
Пасибо тебе Женя.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вот и приготовила шарики с кешью и заварным кремом гигантелло!
Обалденно красиво получилось!
Женя, аппетитно - чудо!
Делала шарики с кешью и заварным кремом гигантелло только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Как это должно быть вкусно!!!!