Крем-пломбир с ягодами и мятой
Фотография готового блюда крема-пломбира с ягодами и мятой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт простого тортика с ягодами и сметанным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим крем-пломбир с ягодами и мятой
Ингредиенты на четыре порции
- Сливки 35%-ные 200 мл
- Сахар 3 столовые ложки
- Молоко 100 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Желатин 10 г
- Клубника 200 г
- Персики 120 г
- Свежая мята 10 г
Шаги приготовления
-
Желатин замочить в воде.
-
Яйца растереть с сахаром и соединить с кипяченом молоком.
-
Непрерывно помешивая нагреть смесь до 70-80 градусов.
-
Подогретую смесь соединить с набухшим желатином и немножко подогреть, чтобы он растворился.
-
Взбить сливки.
-
Смесь охладить и смешать со сливками.
-
Можно добавить клубничное пюре, чтобы получился розовый слой.
-
Смесь разлить в форму и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала крем-десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибочки
как раз собралась делать крем-пломбир с ягодами и мятой
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепт крема-пломбира с ягодами и мятой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Серж спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо, за рецептик крема-пломбира с ягодами и мятой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://retseptyreceptov.ru/deserty/krem/krem-bryule.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали крем-пломбир с ягодами и мятой. Спасибо за рецепт!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту крема-пломбира с ягодами и мятой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Прекрасный рецепт крем-пломбир с ягодами и мятой!
Лучше делать крем-пломбир с ягодами и мятой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, серж, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже крем-пломбир с ягодами и мятой получается здорово!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала крем-пломбир с ягодами и мятой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.