Заварные колечки с творожным кремом
Фотография готового блюда заварных колечек с творожным кремом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт бананов с кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим заварные колечки с творожным кремом
Ингредиенты на семь порций
- масло сливочное 300 г
- мука 175 г
- вода 180 мл
- соль 1 щепотка
- сахарная пудра 120 г
- яйца куриные 5 шт.
- вареная сгущенка 70 г
- творог 300 г
Шаги приготовления
-
Не могу не поделиться этими простыми в приготовлении, но очень праздничными пирожными!
-
Приготовить тесто. 100 г масла смешать с водой, растопить в сотейнике.
-
Довести до кипения, всыпать соль, муку, не выключая конфорку, энергично размешивая (я пользуюсь венчиком).
-
Когда тесто хорошо заварится, снять с плиты и по одному разбить в тесто яйца, продолжая хорошо вымешивать.
-
Переложить тесто в кондитерский мешок, выдавить колечки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, выпекать при 180 градусах 40 минут. Сначала - с закрытой дверцей, после дверцу приоткрыть и высушить колечки. Колечки должны быть хорошо высушены (проверьте нажатием). Если недостаточно, подержите еще в духовке.
-
Пока пекутся колечки, приготовить крем: взбить сгущенку со 100 г пудры и сгущенкой.
-
Творог протереть через сито. Смешать обе массы, хорошо взбить.
-
Достать колечки из духовки, разрезать пополам.
-
Выдавить по кругу на дно колечка крем, накрыть второй половинкой, присыпать оставшейся пудрой.
-
Приятного чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала смородиновый рулет с творожным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Посмотрела на фото заварных колечек с творожным кремом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Я тоже очень люблю заварные колечки с творожным кремом, и особенно предпочитаю шоколадный рулет с творожным кремом.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Undelatha, спасибо за прекрасный рецепт! заварные колечки с творожным кремом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Undelatha, классный рецепт заварных колечек с творожным кремом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные заварные колечки с творожным кремом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо большое за рецепт заварных колечек с творожным кремом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!