Кофейное мороженое с карамелью
Фотография готового блюда кофейного мороженого с карамелью
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 334 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Люблю мороженое с разными добавками) но вот готовая, а не добавленная жидкой, карамель была настоящей неожиданностью и приятным открытием! Необыкновенное сочетание: сладкий кофе и похрустывающая с горчинкой карамелька! Попробуйте приготовить рецепт мороженого дав. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим кофейное мороженое с карамелью
Ингредиенты на одна порция
- сливки - 250 мл
- молоко - 300 мл
- сахар - 100 г
- кофе растворимый - 2 шт.
Шаги приготовления
-
Молоко нагреть, добавить к нему кофе. Желтки взбить с сахаром до белизны...
-
Сливки взбить. Тонкой струйкой добавить молоко к желткам, затем сливки. Поставить в морозилку и помешивать каждые 40мин
-
Карамель: Сахар греть пока не расплавится. Не перемешивать!
-
Дать остыть, когда карамель минут через пять начнет густеть, начать помешавать вилкой. Нужно добиться такой консистенции, чтобы ниточка карамели тянулась за вилкой и застывала в воздухе. Дальше можно уверенно чувствовать себя девушкой из старой немецкой сказки, которой надо было прясти из соломы золото) в общем, полет фантазии не ограничен. Я укладывала кольцами, часть поломала в стружку и добавила в мороженое...
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кофейное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю кофейное мороженое с карамелью, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кофейное мороженое с карамелью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт кофейного мороженого с карамелью!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кофейное мороженое с карамелью. Вот я ему и приготовлю.
Приготовила мороженое, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Приготовила кофейное мороженое с карамелью по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кофейного мороженого с карамелью.
MaryL., спасибо!!!
В общем, супер!!!
MaryL.-волшебница!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо вам, MaryL., огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для кофейного мороженого с карамелью уже имеются в наличии.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт кофейного мороженого с карамелью.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
ОО, мой любимы рецептик кофейного мороженого с карамелью