С приходом жарких летних дней все большей популярностью пользуется холодненькое мороженое. Предлагаю приготовить вкуснейшее домашнее кофейное мороженое, которое вам обязательно придется по вкусу. Попробуйте приготовить рецепт шоколадна-кофейного мороженого с маскарпоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
К желткам добавить сахар.
Хорошенько растереть сахар с желтками.
Добавить сгущенное молоко и снова хорошо все растереть, после чего влить сливки и молоко. Также добавить ванильный сахар и кофейный сироп. Все еще раз перемешать венчиком. Если вместо сиропа используете растворимый кофе
Отправить остывшую и немного загустевшую смесь в морозильник на 1 час, после чего взбить погружным блендером до однородности. Снова поместить в морозильную камеру на 3-4 часа, каждый час массу следует перемешивать ложкой, чтобы разбить кристаллики льда. Готовое мороженое выложить в креманку, полить сверху кофейным сиропом и украсить веточкой мяты. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мороженое дав. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Vera92!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кофейное мороженое, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
vera92 спасибо вам огромное!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://retseptyreceptov.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe. Должно получиться вкусно!!!
Кофейное мороженое - очень вкусно, продукты сочетаемые
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, vera92
Прикольно, но сложновато для меня(
Не рецепт, а песня!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Приготовила.
Едим.
Но от кофейного мороженого я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Большое спасибо!!!
У vera92 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Ой...как вкусно!!! Обожаю кофейное мороженое!!!!
Вкусна
Просто фантастика!!!
наконец кофейное мороженое приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, vera92!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за кофейное мороженое!