Шоколадное мороженое

Гудилова Люда 21 отзыв |

Фотография готового блюда шоколадного мороженого

Время приготовления: 300 мин
Порций: 2
Калорий: 273 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт постного шоколадного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим шоколадное мороженое

Ингредиенты на две порции

Сливки 40 мл
Шоколад молочный 50 г
Молоко 50 мл
Яйцо куриное 3
Сахар 100 г
Коньяк 1-23 ст.л.

Шаги приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ: 40 мл жирных сливок, 50 г шоколада, 50 мл молока, 3 желтка, 100 г сахара, по желанию - 1-23 ст. л. коньяка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколад мелко порежьте или натрите его на терке, яичные желтки разотрите с ложкой сахара, вмешайте в них молоко и черный шоколад. Массу перелейте в небольшую кастрюльку и поставьте на средний огонь. Варите до полного растворения сахара и шоколада до полного загустения, при этом постоянно помешивая. Затем массу остудите. Сливки взбейте в большой миске. Положите к ним холодную шоколадную массу и перемешайте все до однородной смеси. Положите массу в подготовленную емкость и оставьте в морозилке до полного застывания. Готовое мороженое при желании полейте коньяком.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мороженое дав. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Тимошина Таня

Легко и вкусно!!!

anyuta

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

alena

Vkysno, spasibo.

Удикова Валя

Гудилова, большое спасибо за рецепт шоколадного мороженого!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

alsu95

Гудилова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

anna91

Гудилова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шоколадное мороженое просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Клеткина Алла

Подруги спрашивали о мороженом. Посоветуйте хороший рецепт.

ojareders

Шоколадное мороженое давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

vika74

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

tomara97

Делала шоколадное мороженое один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

cueldolyi

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Боровская Нюта

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шоколадное мороженое.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

ersene

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

arisha

Мммм очень вкусно…
Мерси…

oleksovskaya_98

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шоколадное мороженое.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

alena

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

yelya94

Именно шоколадное мороженое часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

litvinenko_73

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Погребная Варя

Делала шоколадное мороженое только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

olya

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.