Детское картофельное пюре

Рецепт детского картофельного пюре

Фотография готового блюда детского картофельного пюре

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин

На самом деле у многих детей любимый гарнир это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным вкусом. Попробуйте приготовить рецепт пюре картофельного с брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим детское картофельное пюре

Ингредиенты на шесть порций

  • Картофель — 1 кг
  • Молоко — 100 мл
  • Сливочное масло — 30 г
  • Соль — 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

  1. 1. Картофель хорошо промойте под проточной водой, осушите и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю налейте воды и выложите в нее картофель. Варите картофель до мягкости на среднем огне примерно 25 минут после закипания воды, после чего воду необходимо слить.

  2. 2. Затем картофель необходимо немного потолочь, сделать это можно с помощью специальной толкушки. После чего добавьте предварительно подогретое молоко и сливочное масло, посолите и опять потолчите до однородной массы без комочков.

    детское картофельное пюре
  3. 3. В заключительной стадии детское картофельное пюре необходимо немного взбить с помощью обычного миксера. Взбивайте примерно 2-3 минуты, это добавит пюре пышности и воздушности. Детское картофельное пюре готово, приятного аппетита!

    детское картофельное пюре

Как приготовить детское картофельное пюре? Элементарно. При приготовлении количество соли регулируйте самостоятельно, в зависимости от личных предпочтений и возраста ребенка. Для совсем маленьких лучше вообще не солить пюре. По желанию пюре можно пропустить через мясорубку, это уменьшим вероятность комочков. Подавайте детское картофельное пюре к столу горячим. По желанию можно украсить сверху нарезанной зелень. Детское картофельное пюре отлично сочетается с любым горячим блюдом, мясом, котлетами и т. д.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала фальшивое картофельное пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Ерастова Анька
Ерастова Анька

Рецепт детского картофельного пюре понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Лида Еремеева
Лида Еремеева

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

kaekhtina_86
kaekhtina_86

Ну, это было превосходно!
детское картофельное пюре вместе с пальцами едва не съела)

vadruts1975
vadruts1975

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом детским картофельным пюре!
Спасибо Даша за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

uglul
uglul

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Марианна Артемьева
Марианна Артемьева

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Похожие рецепты