Печеный картофель с зеленым чесночным соусом
Фотография готового блюда печеного картофеля с зеленым чесночным соусом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 484 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Пестик и ступка, Термометр для духовки
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Попробуйте приготовить рецепт печеного картофеля с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим печеный картофель с зеленым чесночным соусом
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 6 шт.
- Зелень 1 пучок
- Чеснок 4 зубчика
- Оливковое масло 3/4 стак.
- Крупная соль по вкусу
- Свежая мята по вкусу
- Помидоры черри 15 шт.
Шаги приготовления
-
Целый картофель отварить в мундирах 10 минут.
-
За это время истолочь в ступке зелень и чеснок и залить оливковым маслом.
-
Картофель разрезать вдоль, посолить крупной солью и поставить в разогретую до 220 градусов духовку (гриль) на 15-20 минут, до образования корочки.
-
В большие тарелки выложить помидоры черри, разложить среди них запеченный картофель, полить соусом. Сверху посыпать мелко нарезанной мятой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печеный молодой картофель с розмарином и чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Это, реально, вкуснотища.
Отличный рецепт:)
Обожаю печеный картофель с зеленым чесночным соусом
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо spichakova за твои рецепты.))))
А я также заинтересовалась картофелем печеным с паприкой.