Рис с лимоном и мятой

Рецепт риса с лимоном и мятой

Фотография готового блюда риса с лимоном и мятой

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Попробуйте приготовить рецепт супа из авокадо с мятой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим рис с лимоном и мятой

Ингредиенты на четыре порции

  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Куриный бульон 500 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зеленый лук 40 г
  • Перечная мята 1 пучок
  • Рис 1 стак.

Шаги приготовления

  1. Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанную мяту и зеленый лук и пассеруйте зелень, постоянно помешивая, около одной минуты.

  2. Высыпьте в кастрюлю рис и продолжайте пассеровать еще полторы-две минуты, перемешивая рис и зелень до тех пор, пока все рисовые зерна не покроются маслом. Добавьте куриный бульон и доведите его до кипения на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.

  3. Снимите цедру с половины лимона и положите их в кастрюлю с рисом; выжмите лимон и смешайте лимонный сок с содержимым кастрюли.

  4. Когда бульон закипит, уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте рис 18-20 минут, пока рис не станет мягким и не впитает в себя всю воду. Снимите кастрюлю с огня и дайте рису настояться еще 5-10 минут.

  5. Выложите рис в глубокое блюдо, украсьте побегами мяты и лимонными дольками и подавайте к столу.

Необычный гарнир из риса с ароматом лимона и мяты. Этот гарнир столь вкусен и сытен, что его можно с успехом употреблять и как самостоятельное блюдо.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала крем-суп из кольраби с мятой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ofyer
ofyer

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Сухарева Анна
Сухарева Анна

Я приготовила рис с лимоном и мятой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

zhenya80
zhenya80

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

amedan
amedan

Делала рис с лимоном и мятой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

adlencen1994
adlencen1994

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

inedede1994
inedede1994

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

tanechka
tanechka

Вот еще интересный вариант рецепта retseptyreceptov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsukini-s-myatoi.

elyonti1980
elyonti1980

Amazy! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Рубаненко Марта
Рубаненко Марта

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик риса с лимоном и мятой больше стало.

Полли Луник
Полли Луник

Ой, amazy.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ahernar
ahernar

Amazy, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Василина Грез
Василина Грез

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Лика Казмерчук
Лика Казмерчук

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

teadar
teadar

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Тома Кучер
Тома Кучер

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

khristina84
khristina84

Нямка нямнямка…

vika74
vika74

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Похожие рецепты