Ирландское картофельное пюре чамп

Рецепт ирландского картофельного пюре чамп

Фотография готового блюда ирландского картофельного пюре чамп

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 550 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Чамп - истинно ирландское картофельное пюре. После того как в Ирландию попал картофель, он очень сильно повлиял на их национальную кухню. Картофельный чамп - типичный пример ирландской картофельной фантазии. Попробуйте приготовить рецепт детского картофельного пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим ирландское картофельное пюре чамп

Ингредиенты на восемь порций

  • Картофель
  • Молоко
  • зеленый лук
  • сливочное масло
  • соль

Шаги приготовления

  1. 1. Картофель отварите в небольшом количестве подсоленной воды, так чтобы он не разварился. Воду слейте. Картофель грубо разомните толкушкой. Не обязательно делать однородное пюре для детского питания, пусть останутся небольшие неразмятые кусочки

  2. 2. В чугунной кастрюльке разогрейте молоко, добавьте кусок сливочного масла. Пусть масло растопится

    ирландское картофельное пюре чамп
  3. 3. Зеленый лук нарежьте на грубые куски. Нижнюю белую часть бросьте в молоко и потомите на огне около минуты, затем бросьте и зеленые перья и потомите не более минуты

    ирландское картофельное пюре чамп
  4. 4. Влейте молоко с луком в размятый картофель и тщательно размешайте. По необходимости подсолите. добавьте еще сливочного масла, накройте крышкой и потомите несколько минут, укутав чем-нибудь теплым или поставив в горячую духовку. Готовый чамп разложите по глубоким тарелкам, в центре сделайте углубление и положите по небольшому кусочку масла. Можно посыпать подсушенным на горячей сковороде беконом в кубиках. Приятного аппетита!

    ирландское картофельное пюре чамп

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пюре картофельное с брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
inedede1994
inedede1994

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Олеся Катрук
Олеся Катрук

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

kolnichenko_95
kolnichenko_95

Кильдюшова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

hintofr
hintofr

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ersene
ersene

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ierusalimtseva_89
ierusalimtseva_89

Вкусно)) меня захвалили

Пушкаренко Галя
Пушкаренко Галя

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

maiya
maiya

Сегодня первый раз готовила фальшивое картофельное пюре. Даже волновалась немножко.

tirorillu
tirorillu

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

iteast
iteast

Кильдюшова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать ирландское картофельное пюре чамп на его работу, чтобы всем похвастаться.

yesad
yesad

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы ирландское картофельное пюре чамп готовили 5 получила т.к. всё знала)))

arisha
arisha

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

ingarou
ingarou

Готовила ирландское картофельное пюре чамп точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

osetrova_88
osetrova_88

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Ева Погребная
Ева Погребная

Настя, спасибо за рецепт!

catedes
catedes

Кильдюшова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

paittise
paittise

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю ирландское картофельное пюре чамп)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

sokolova_78
sokolova_78

Кильдюшова, ирландское картофельное пюре чамп я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

nowacoo
nowacoo

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Похожие рецепты